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Cursos de Enología y viticultura

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  • APPCC APLICADO A BODEGAS

    Objetivos Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y
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    30 Horas
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  • Grado de Enología

    El Grado de Enología es una titulación especializada y profesionalizadora dirigida a formar profesionales dentro del ámbito de la enología. Rama Ciencias Duración mínima 4 años Créditos ECTS 240 Formación básica 60 Obligatorios 147 Optativos 15 Prácticas externas 12 Trabajo de fin de
    Grado
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    Título oficial
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  • CONOCIMIENTO Y CONTROL DE LA MICROBIOLOGÍA DE UVAS, MOSTOS Y VINOS

    Objetivos - Conocer cuáles son los microorganismos presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.- Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.- Saber cuáles son las necesidades y requerimientos para el desarrollo de
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    15 Horas
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  • TRABAJOS EN ALTURA EN AEROGENERADORES

    ENTRENAMIENTO PRACTICO: SEGURIDAD EN TRABAJOS EN ALTURA FORMACION PERSONALIZADA CALENDARIO CON FECHAS ABIERTAS FORMACIÓN 100% PRACTICA Con este curso, se pretende dotar a los participantes de los conocimientos técnicos necesarios para el desempeño de los trabajos en altura, en
    Curso
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    8 Horas
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  • Máster universitario de Enología

    La finalidad de los contenidos del máster se ajusta a las necesidades reales de formación que reclaman las empresas del sector enológico en el ámbito de la I+D+I. Los titulados serán capaces de trabajar y crear conocimiento de forma autónoma, de participar, dirigir y coordinar equipos de trabajo
    Máster oficial
    Tarragona
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior de Marketing y publicidad (perfil enológico)

    La competencia general de este técnico consiste en asistir en la elaboración y seguimiento de las políticas y planes de marketing, a la vez que ser profesionales que sepan vender el producto, con una perspectiva internacional y que puedan dedicarse a la atención a los turistas que se acercan a las
    Ciclo formativo de grado superior
    Raimat (Lleida)
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  • TALLER INTENSIVO DE VINO, MARIDAJE Y SABER ESTAR FIN DE SEMANA

    Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje
    Curso
    Madrid
    230 €
    12 Horas
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  • ISO 9001 EN BODEGAS

    Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.
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    30 Horas
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  • Jardineria y floristeria

    Instalar, conservar y restaurar jardines de exterior e interior, así como praderas para uso deportivo, y realizar las actividades de producción de planta y de floristería, manejando y manteniendo la maquinaria e instalaciones, cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad y
    Ciclo formativo de grado superior
    Bizkaia
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  • Máster Universitario en Enología Innovadora

    El sector vitivinícola está siendo sumamente dinámico en los últimos tiempos. La aparición de vinos de nuevos países productores de otros continentes, las nuevas técnicas vitícolas y de vinificación, así como las innovadoras estrategias de comercialización y marketing están cuestionando el status
    Máster oficial
    Leioa (Bizkaia)
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    Título oficial
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  • PLANTACIÓN, MULTIPLICACIÓN Y PROPAGACIÓN DE LA VID

    Objetivos Conocimiento de los distintos medios de multiplicación y propagación de la vid.Conocimiento de las técnicas de plantación empleadas en el establecimiento de nuevos viñedosConocimiento y manejo de los distintos métodos de injertación tanto en campo como en taller.
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    15 Horas
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  • Grado en Enología

     La Universidad es el centro de creación y transmisión del saber por excelencia. Desde su aparición en la Edad Media hasta la actualidad ha cumplido con esta importante función que ha permitido a nuestras sociedades el desarrollo y el progreso en el conjunto de las ramas del saber. También en los
    Grado
    Logroño (La Rioja)
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    Título oficial
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  • MEJORA GENÉTICA Y SELECCIÓN CLONAL

    - Conocer el comportamiento genético de la especie Vitis vinifera L, así como su variabilidad.- Comprender la necesidad e importancia histórica y actual de la mejora genética en la vid.- Analizar las distintas técnicas de mejora que se utilizan en la vid según el destino (vino, uva de mesa,
    Posgrado
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    15 Horas
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  • VINIFICACIONES ESPECIALES

    - Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.
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    30 Horas
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  • Máster Universitario en Vitivinicultura en Climas Cálidos

    Adquirir conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector vitivinícola, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos vitivinícolas, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio
    Máster oficial
    Semi-presencial Puerto Real (Cádiz)
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Promoción en vino y enoturismo

    1. Definir la promoción como un instrumento de marketing. 2. Conocer y diferenciar los instrumentos de promoción.3. Definir el mix de promoción para empresas vitivinícolas.4. Identificar estrategias de promoción en bodegas.5. Presentar actividades de turismo enológico y Enoturismo en bodegas.
    Posgrado
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    15 Horas
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  • Máster Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

    MÁSTER UNIVERSITARIO EN GESTIÓN DE LA CALIDAD Y TRAZABILIDAD EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL
    Máster oficial
    Badajoz
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • BIOTECNOLOGÍA EN VITICULTURA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE VARIEDADES

    Objetivos · Conocer los fundamentos y cuestiones prácticas de los marcadores moleculares de importancia en la caracterización del material vegetal de vid.· Analizar casos prácticos de aplicación de los marcadores moleculares a la caracterización de variedades y portainjertos de vid.· Dotar a los
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    30 Horas
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  • TALLER TEMÁTICO DE MARIDAJE DE VINOS ESPUMOSOS

    Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLERES TEMÁTICOS DE MARIDAJE EN 4 h. “Sonata en torno a un vino” Próxima convocatoria: “Maridaje de vinos espumosos” - Sábado 18 de junio 2011 • El vino espumoso: desde la uva a la mesa • Cómo catar y maridar • Cómo preparar
    Curso
    Madrid
    56 €
    4 Horas
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  • Bioquímica Enológica

    Objetivos 1. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en el mosto. Factores de calidad de la uva. Correcciones del mosto. 2. Conocer el comportamiento fisiológico y metabólico de las levaduras en vinificación. Funciones de las levaduras. 3. Conocer las diferentes
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    30 Horas
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