- Cursos
- Comunicación, publicidad y relaciones públicas
- FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
- Tipo Ciclos formativos de grado medio
- Modalidad Distancia
Descripción del curso: FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
Destinatarios:
Dirigido a todas aquellas personas mayores de 18 añós que cumplan los requisitos academicos y que deseen obtener el TITULO OFICIAL DE FP
Descripción:
Con este curso podras superar las pruebas oficiales para obtener tu titulo de FP en Cocina
Temario del curso: FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: - Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. - Preelaboración y conservación de alimentos. - Técnicas culinarias. - Repostería. - Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente. - Elaboraciones y productos culinarios. - Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. - Lengua extranjera. - Relaciones en el Entorno de Trabajo. - Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).


