Hostelería, turismo y restauración
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Cursos (CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO)

  • Curso Financiable

    Certificado de Servicio Restaurante / Bar

    Cursos de iniciación al servicio de restauración y bar. Competencias: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los cócteles y vinos más significativos de la gastronomía española y europea. También
    Curso
    Madrid | Valencia
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    6 Meses
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  • Curso Financiable

    Certificado de Cocina Española

    Certificado de nivel medio de cocina especializándose en diferentes módulos dell a gastronomía española. Prácticas en restaurantes y Hoteles de renombre. Éxito al empleo.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    3 Meses
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  • Curso Financiable

    Certificado de Pastelería y Repostería

    Cursos denivel medio de pastelería y  repostería. Éxito entre el sector al empleo. Prácticas en los mejores hornos y reposterías de la Comunidad.
    Curso
    Madrid | Valencia
    Consultar
    6 Meses
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  • Curso Financiable

    Máster en Gestión de Alimentos y bebidas

    Curso de alta dirección en el área de alimentos y bebidas de doce meses de duración, dirigido a jóvenes titulados con y sin experiencia profesional para incorporarse al mundo laboral del sector que más empleo y empresas genera del mundo. Competencias: Estudiar y realizar estrategias eficaces en
    Máster
    Madrid | Valencia
    Consultar
    12 Meses
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  • Curso Financiable

    Máster en Dirección de Empresas turísticas

    Curso de alta dirección en el área de la dirección hotelera de doce meses de duración, dirigido a jóvenes titulados con y sin experiencia profesional para incorporarse al mundo laboral del sector que más empleo y empresas genera del mundo. Competencias: Desarrollar capacidades relacionadas con
    Máster
    Madrid | Valencia
    Consultar
    12 Meses
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  • Curso Financiable

    Postgrado Dirección de Hoteles y restaurantes

    Curso de Postgrado de alta dirección en el área de la dirección hotelera de nueve meses de duración, dirigido a jóvenes con y sin experiencia profesional para incorporarse al mundo laboral del sector que más empleo y empresas genera del mundo. Competencias: Planificar, organizar y dirigir
    Posgrado
    Madrid | Valencia
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    9 Meses
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  • Curso Financiable

    Postgrado Dirección en Cocina y pastelería

    Curso de Postgrado de alta dirección en el área de la dirección de la cocina y la pastelería de nueve meses de duración, dirigido a jóvenes con y sin experiencia profesional para incorporarse al mundo laboral del sector que más empleo y empresas genera del mundo. Competencias: Dirigir y
    Posgrado
    Madrid | Valencia
    Consultar
    9 Meses
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  • Técnico de Grado Superior en Servicios de Restauración

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad
    Ciclo formativo de grado superior
    Madrid
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en
    Ciclo formativo de grado medio
    Madrid | Valencia
    Consultar
    2000 Horas
    Título oficial
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  • Técnico de Grado Medio en Pastelería, Repostería y Confitería

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambiental y de prevención de riesgos
    Ciclo formativo de grado medio
    Madrid
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    2 Años
    Título oficial
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  • Técnico de Grado Superior en Dirección de Cocina

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad
    Ciclo formativo de grado superior
    Madrid | Valencia
    Consultar
    2000 Horas
    Título oficial
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  • Técnico de Grado Medio en Servicios de Restauración

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al
    Ciclo formativo de grado medio
    Madrid
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    2 Años
    Título oficial
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  • Cocina Mediteránea

    Módulo de cocina mediterránea. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta Mediterránea. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales mediterráneas.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Arroces y paellas

    Curso de arroces y paellas. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de arroces y paellas. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de arroz y paellas.
    Curso
    Madrid | Valencia
    Consultar
    15 Horas
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  • Cocina española

    Curso de cocina española. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta española. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales españolas.
    Curso
    Madrid | Valencia
    Consultar
    15 Horas
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  • Repostería

    Curso de repostería y pastelería. Aprenderá a preparar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de repostería y pastelería.
    Curso
    Madrid | Valencia
    Consultar
    15 Horas
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  • Postres

    Curso de postres. Aprenderá a elaborar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de postres.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Repostería Internacional

    Curso de Repostería Internacional. Aprenderá a preparar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de Repostería Internacional.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Repostería salada

    Curso de Repostería salada. Aprenderá a preparar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de Repostería salada.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • El Vino

    Curso sobre vino. El gran Sommelier.
    Curso
    Madrid | Valencia
    Consultar
    15 Horas
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