Cursos de Servicios a restaurantes y bares en Zaragoza

...en reformas que acabarán siendo nuevos restaurantes.. Son muchos los emprendedores que... nuevo restaurante. La mayoría de los restaurantes que cierran no es por una baja... de restauración no se limitan a restaurantes, sino que existen muchos otros... gastronómica como pueden ser los Servicios de catering, bares, empresas de turismo, cruceros, edificios empresariales y grandes empresas con comedores y servicio de restaurante. Este Curso de Gestión en ...

Con el curso de especialización en barman- coctelería, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional. Aprenderás y realizarás las recetas tradicionales, las preparaciones más exóticas ...

El curso de Camarero Profesional tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y resulta esencial para especializarse, y ser mucho más valorados profesionalmente. Introducción El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá adquiriendo ...

Para todas aquellas personas que deseen adquirir un conocimiento amplio y dominio teórico-práctico de la ocupación, los conceptos y metodología de trabajo en el ámbito del departamento de cocina, ya sea por intereses profesionales o como dedicación a nivel de a?cionado. Nuestro programa de estudio está basado en la atención personalizada cuyo objetivo es elevar la cultural general  y específica de cada alumno. Se trata de un proceso individualizado de orientación  profesional donde se acuerda ...

Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que “las manos del maestro” se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos difer ...

...de los platos y el cálculo de los Servicios e insumos necesarios.     Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo).     Conocer el correcto manejo de los tiempos y distribución de las tareas para una rápida resolución de cada caso, tanto en la cocina como en el salón. Titulación obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio del Curso de Organización ...

Especíalizate y mejora profesionalmente El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada deben poseer unas excelentes cualidades,... Conocer los distintos tipos de Servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria.     Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento.     ...

...competitividad de nuestros hoteles y restaurantes.. El objetivo primordial de este curso, es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del Sector de Restauración a través del conocimiento del manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa. Objetivos Este curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración te capacitará para:     ...

- Dotar al personal manipulador de una adecuada formación en seguridad e higiene alimentaria conforme a su actividad laboral. - Informar de los riesgos en materia de manipulación de alimentos así como la forma de prevenirlos. - Concienciar de la importancia de su papel dentro de la cadena alimentaria. ...

Curso on line con una relación personal entre alumno y profesor desde el primer día. (Este curso no es auto-aprendizaje) El sistema es muy fácil de usar. Metodología práctica de adaptación de conocimientos a casos reales y próximos al alumno. Un buen número de actividades y ejercicios facilitan el aprendizaje ameno y práctico. Amplia participación e interactividad del alumno. Seguimiento individual del trabajo del alumno. Metodología: Constructivista con fuerte interactividad del alumno en 4 niv ...