Cursos de formación de Gestión sanitaria en Hostelería, turismo y restauración

HORAS 600 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA • Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la indumentaria, incidir en la repercusión de la ind ...

...legales en materia higiénico-sanitaria..  El cálculo de los costes de la producción con alimentos y bebidas, y a partir de esos costes, los precios de venta al público.  La gestión de un banquete desde la contratación hasta la finalización del evento.  El significado de los productos de V gama.  La negociación con proveedores.  Las otras formas de restauración que existen, como la restauración social y de colectividades.  Las nuevas técnicas que se están implantando ...

...y extraturístico, como residencias sanitariass, hospitalarias, de estudiantes, etc., Sabrás aplicar la política empresarial correspondiente, controlando los objetivos que cada departamento tenga asignados, así como las acciones comerciales que se hayan acordado para obtener los resultados económicos esperados, prestando servicio directamente en el área de alojamiento y asegurando la mayor satisfacción óptima posible al cliente. -Salidas profesionales del Curso de Técnico ...

...organizar, desarrollar, controlar y gestionaar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad.. TÍTULOS La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma ...

...Asesorar en el diseño de la bodega, gestionaar la compra de los vinos, cavas, champagnes y demás bebidas incluidas en las correspondientes cartas; organizar el sistema de clasificación, almacenamiento y control de los productos antes citados, así como velar por la consecución de las óptimas condiciones de conservación de vinos en cuanto a temperatura y reposo. • Objetivo: Diseñar la carta de vinos, cavas y champagnes atendiendo a las expectativas de demanda. Ofrecer al comensal los ...

HORAS 475 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS Utilizar eficazmente las técnicas de manipulación de alimentos y preparación del puesto de trabajo en la industria quesera. Realizar la recepción eficaz de la leche y materias primas auxiliares que se van a utilizar en el proceso de elaboración de quesos. Llevar a cabo la normalizac ...

Técnico superior en Alojamiento Turístico (Temario adaptado a pruebas de ciclo formativo de grado superior) ELs, hospitalarias, de estudiantes,... de estudiantes, etc. -Organizar, gestionar y supervisar los servicios de recepción, conserjería y comunicaciones. -Organizar y supervisar los servicios de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería; aportando la asistencias técnica y operativa necesarias. -Desarrollar, organizar, ejecutar y controlar las acciones comerciales que ...

Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat. Objetivos Formar a nuestros alumnos en las bases y técnicas de la Cocina Contemporánea de la mano de los más prestigiosos chefs de nuestra gastronomía. Trabajar el concepto de Cocina Contemporánea con una visión global e integradora que empieza en las materias primas, continúa en los fogones y culmina en la sala del restaurante con el consumidor como fin último. Trabajar con una metodología on line, una auténtica r ...

...clientes con diligencia y cortesía. gestionaar y administrar una carnicería. TÍTULOS La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP). ...

HORAS 710 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS - Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. - Objetivo: Relacionar las peculiaridades de las distintas Cocinas de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los al ...

HORAS 500 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS • MÓDULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Objetivo: Disponer y aconcicionar el área de trabajo, llevando a cabo las tareas de desinfección y limpieza de los instrumentos y maquinaria a utilizar, así como tener en cuenta las condiciones para un comportamiento segur ...

...de conservas derivadas de la pesca. gestion DE PRACTICAS Y EMPLEO Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral. Este apoyo consta de gestión de prácticas y gestión de empleo. Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros ...

Duración: 85 horas Modalidad: A distancia Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Titulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: La cadena alimentaria a nivel global está enfrentando importantes requerimientos en el ámbito del medio ambiente, la inocuidad, ...

MATERIALES DIDÁCTICOS • Manual del curso (en formato papel) • Cuaderno evaluativo (en formato papel) • CD de “Apoyo Tutorial” • Sistema de Autoevaluación inicial y final • Carpeta de proyectos • Bolígrafo • Separador de libros • Tutorías en soporte web, telefónico, correo postal o en modo presencial en nuestras instalaciones • Diseño y envío del certificado acreditativo oficial a la finalización de la actividad MÉTODO DE IMPARTICIÓN DEL CURSO A distancia (no se requiere asistenci ...

La Iridología consiste en un conjunto de técnicas y conocimientos, al alcance del terapeuta, para obtener información sobre el estado de salud del ser humano. Esta disciplina bebe de unas fuentes que se remontan a 3000 años de antigüedad aunque, de forma sorprendente, sus postulados han sido refrendados por la moderna genética y la embriología más avanzada. En el iris del ojo, de ahí su nombre de Iridología, puede observarse no sólo el estado actual del organismo sino también la historia ínt ...

Prepara para llevar a cabo Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) para todos los trabajadores implicados en la cadena alimentaria y ampliar conocimientos sobre la documentación de autocontrol.  

Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat. Objetivos • Identificar las distintas cocinas del mundo. • Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. • Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. • Analizar e identificar sensorialmente las cualidades organolépticas de los alimentos. • Identificar el valor gastronómico de los alimentos. • Aplicar las técnicas básicas tanto de la cocina ...

Certificado de Manipulador de Alimentos (Carnet Manipulador)