Cursos de Xml gratis en Hostelería, turismo y restauración

Curso gratis de Cocina on-line.

Modulo 1 Unidad Didáctica 1 Una Aproximación Al Sector Turístico Hostelero (15 Horas) Unidad Didáctica 2, Teoría De La Organización De Empresas (15 Horas) Módulo 2 Departamentos Operacional Es De Un Hotel (60 Horas) Unidad Didáctica 1 Recepción (15 Horas) Unidad Didáctica 2, Restaurante Comedor Cocina (15 Horas) Unidad Didáctica 3, Pisos (15 Horas) Unidad Didáctica 4 Lavandería - Lencería (15 Horas) Módulo 3 Gestión Hotelera (35 Horas) Unidad Didáctica 1: Administració ...

El Protocolo y las Relaciones Públicas adaptado al sector hotelero.

Curso gratis de cocktails on-line.

Adquisición de conocimientos sobre alérgenos en alimentos como contaminantes de los mismos, prevención y uso de alimentos exentos de alérgenos.

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Adquisición de conocimientos necesarios para trabajar en el sector de la alimentación, para la obtención del certificado de manipulación de alimentos.

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OBJETIVOS * Dotar al alumno de las nociones necesarias del perfil de cocinero, sus aptitudes y actitudes * Conocer las normas de higiene, indumentaria y normas de recogida en la cocina * Dotar al alumno de conocimientos sobre tareas administrativas, aprovisionamiento y transformación de géneros. Así como el diseño y ubicación de la cocina * Dotar al alumno de conocimientos sobre nutrición y dietética, así como de cocina creativa e idiomas * Introducir al alumno en los diferentes servicios ...