Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes, bebidas y/o productos gourmet,... del sumiller profesional: cata de vinos, compra y negociación de proveedores,... venta y elaboración de la carta del vino. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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El mundo del vino es una apasionante carrera, donde... para conocer a fondo el sector del vino. Aprenderás de forma sencilla todo... viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el... a interpretar los perfiles de los vinos más emblemáticos de cada terroir... Sabrás cómo ... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el Curso Superior de Sumillería conocerás la vid y variedades de uva y las prácticas agrícolas asociadas, que detereminan calidad de la uva y el vino. También los conceptos y factores necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial para el reconocimiento de los produc... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...en esta nueva modalidad de turismo del vino y conoce las mejores estrategias... notables: el enoturismo o turismo de vinos. ESAH ha preparado el Curso de... el Curso de Enoturismo y Marketing del vino con el que podrás aprender conceptos,... Curso de Enoturismo y Marketing del vino podrás obtene... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Este Máster en Maître y Sumiller Profesional de Sommelier Profesional + Titulación Universitaria con 5 ECTS te preparará para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, para así poder ofrecerle al cliente o comensal el más recomendado para la ocasión. Además también para saber cuá... Euroinnova International Online Education
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Con el Curso El Proceso de Enología y la Cata aprenderás a identificar los diferentes tipos de vino, las composiciones y el etiquetado. También te permitirá aprender a analizar las fermentaciones y acabado de los vinos. Y a realizar una cata de vino identificando los aspectos que intervienen. Criteria
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje. Penta Learning
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El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboraci... LEHMBERG FORMACION
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Si quieres ser un experto en vino, hacer recomendaciones oportunas... que quiera iniciarse en el mundo del vino y desarrollar una carrera profesional... en empresas punteras en el sector del vino y la restauración. Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Con este curso mejorarás tus habilidades y técnicas de análisis sensorial, adquirirás una visión global de las diferentes regiones vitivinícolas del Viejo Mundo y el Nuevo Mundo y conocerás las características de los vinos y las variedades de uva más importantes de cada región a nivel internacional. ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
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...pasos que componen la producción del vino y adquirirá todos los conocimientos... al estudiante en cuanto a las catas de vinos y sus principales fases, así como los elementos importantes que intervienen. Finalmente, el alumno estudiará cómo realizar el aprovisionamiento y las técnicas de conserva... Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
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El vino y la comida de calidad, forman... hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos... en saber elegir correctamente un vino para cada ocasión, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo. Escuela City Hotelier Barcelona
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...Permite conocer la enología, cata de vinoss y maridaje, experto en coctelería, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la atención al cliente y comunicación comercial en la hostelería, turismo y restauración. Grupo Esneca Formación
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Con el presente curso de modalidad online en Técnicas En Enología, Licores Y Aguardiente aprenderás las diferentes técnicas y elaboraciones de vinos. Escuela City Hotelier Barcelona
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Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un análisis sensorial. Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un anális... Escuela City Hotelier Barcelona
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