Economía y administración de empresas
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Cursos de Vino

  • Objetivos: Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos, además de adquirir conocimientos de gastronomía, y aprender a saber mezclar y combinar la gastronomía con el vino.  
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    185 €
    200 Horas
  • ...como blancas, cómo se elaboran los vinoss blancos, rosados y tintos, y algunos... También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa... del sumiller, desde elegir el vino h
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    60 Horas
  • Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
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    50 Horas
  • Curso sobre vino. El gran Sommelier.
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    Madrid | Valencia
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    15 Horas
  • ...el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, CATA DE vinoSS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL),... curso incluye nuestro PACK CATA DE vinoS, formado por: - 1 Botella de... formado por: - 1 Botella de vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza... 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
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    Curso
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    540 €
    80 Horas
  • ...curso de Introducción al Mundo del vino y de la Cata como primer paso para... docente completa sobre el mundo del vino y de su importancia en las actividades... conservación y servicio de diferentes vinos, así como del mundo de la cata.
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    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    10 Horas
  • La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros en nuestro país, ya que existe... país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición... tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese conocimie ...
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    150 Horas
  • Aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccionar los proveedores y el control de stock
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    Curso
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  • Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
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    Curso
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    420 €
    80 Horas
  • La Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB propone la realización de este curso de Perfeccionamiento de la Cata de vinos como una propuesta de formación especializada y avanzada sobre el mundo del vino y la cata, complementaria a la impartida en el curso "Introducción al Mundo del vino y de la Cata". ...
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    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    15 Horas
  • Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino. ...
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    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
  • ...conocimiento amplio del mundo de los vinoss, que facilite la interpretación... especial énfasis en el servicio del vino, su combinación con los distintos alimentos y el saber estar en la mesa. -Dotar al participante de las herramientas básicas para una óptima organizació
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    Curso
    Madrid
    450 €
    16 Horas
  • ...de "Catador Certificado Experto en vino"" y así formar parte de los paneles... los paneles profesionales de cata de vino para evaluación de producto bajo normativa ISO 17065 - 17025. Duración: 2 horas. Fechas: La prueba se desarrollará el día 16 de diciembre de 2016. Horario: De 17 a 19 hs. Precio: Precio ordinario: 100 €. Precio especial: 50 €. El precio especial será de aplicación al colectivo UVA (es ...
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    Curso
    Valladolid
    100 €
    2 Horas
  • El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
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    Curso
    On-line
    55 €
    90 Horas
  • ...necesarias para conocer los vinoss u demás bebidas destiladas que... LA ENOLOGÍA. PRESENTACIÓN Y CATA DE vinoS. ELABORACIÓN DE vinoS: vinos Blancos, tintos, rosados y claretes.... Blancos, tintos, rosados y claretes. vinos espumosos y gasificados. vinos de licor, vinos varietales. BEBIDAS DESTILADAS: Gin y vodka. Brandy, ...
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    Formación ocupacional
    Valencia
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    20 Horas
  • Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje imposible • Cómo entrar en el club del buen anfitrión Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 230 euros ...
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    Curso
    Madrid
    230 €
    12 Horas
  • ...durante el proceso de elaboración de vinoss.- Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.- Saber cuáles son las necesidades y requerimientos para el desarrollo de cada microorganismo.- Conocer los métodos y recursos disponibles para el control, positivo o negativo, de las poblaciones de microorganismos que intervienen a lo largo de todo el proceso de vinificación d ...
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    Posgrado
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    15 Horas
  • Aprender los fundamentos básicos de la elaboración de vinos blancos y vinos especiales. Conocer las diversas técnicas y tipos de elaboraciones desde la entrada de la uva hasta el embotellado del vino.
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    30 Horas
  • - La enología y la cata. - La percepción a través de los sentidos. - Órden de la cata: la percepción, la fase visual, la fase olfativa. - La vía retronasal y la fase gustativa. - Preparación del vino para la cata. - El vino en casa, su conservación. - La gastronomía y el vino. ...
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  • Conocer las diferentes variedades de vid empleadas en la elaboración de vinos, analizando aspectos agronómicos y enológicos.
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    Posgrado
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    30 Horas