Aprenderás a organizar la producción y el servicio en cocina, gestionar recursos, controlando el aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protecció... Open UAX: Universidad Alfonso X el Sabio (UAX)
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...últimos equipamientos en talleres y laboratorioss destinados a la docencia y el aprendizaje!. Los Centros, en la calle Albasanz 9 y 12 y en San Sotero 3, se encuentran en el Parque Empresarial Julián Camarillo, un enclave estratégico y de referencia en toda la región, por situarse en una de las z... CCC Centro Oficial de Formación Profesional Madrid
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