¿Qué voy a aprender en el Curso de Técnico en panadería, repostería y confitería? Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Estas enseñanzas incluyen los... Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo
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...preparación y conservación de alimentos.. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por editoriales especialistas en la materia. Titulae Online
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El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de Cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe ... Formación Universitaria
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El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia, Roma), la pastelería fue salada: se trataba de elaboraciones co... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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La Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía te prepara para el mundo laboral en el sector de la hostelería de forma profesional, tanto en cocina como en pastelería. El estudio de este grado medio, permite conocer las técnicas, las elaboraciones y las medidas de higiene correctas para p... G. Nicoli Colegio Internacional
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La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en panadería, bollería y repostería. Se ... Campus Training
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...preparación y conservación de alimentos.. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados y elaborados por editoriales especialistas en la materia. Titulae Bilbao
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...y panes en obrador, así como manipular alimentos y utilizar diversas técnicas de vanguardia. ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
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Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que las manos del maestro se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una forma... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...e higiene en la manipulación de alimentos.. Fomento Profesional
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...en la elaboración, conservación de los alimentos,, materiales, técnicas, etc… Form Room's
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El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla hacia el universo de la cocina creativa, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén alt... Campus Training
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Con este Curso de Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias podrá aprender todo lo relativo a la manipulación, envasado y transporte de alimentos, estudiar las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina. Seguridad e higiene en la cocina. Aprenderá a elaborar los platos más rep... Centro de Formación Carpe Diem
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