Cursos de Tartas

HORAS 600 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR, pasteles y otros productos de... utilizadas en la elaboración de tartas, pasteles y otros productos de... tipos de masas para la obtención de tartas, pasteles y otros productos de... cremas para el relleno y decoración de tartas y pasteles y otros productos de... de presentación y decoración de tartas, pasteles y otros productos de pastelería. MODULO 7: ...

Para todas aquellas personas que deseen adquirir un conocimiento amplio y dominio teórico-práctico de la ocupación, los conceptos y metodología de trabajo en el ámbito del departamento de cocina, ya sea por intereses profesionales o como dedicación a nivel de a?cionado. Nuestro programa de estudio está basado en la atención personalizada cuyo objetivo es elevar la cultural general  y específica de cada alumno. Se trata de un proceso individualizado de orientación  profesional donde se acuerda ...

Prácticas El Centro se compromete a que el alumno realice 100 horas de prácticas en empresa. Duración del curso El alumno tiene a su disposición 2 años de servicio para que se prepare el curso a su ritmo y dependiendo de sus posibilidades Bolsa de trabajo Para facilitar su inserción laboral, disponemos de una amplia bolsa de trabajo propia, muy activa y enfocada a dar salida a su formación, con un 95% de contratación. Acreditación y diploma Una vez finalizados y apr ...

Presentación Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artenasal haciendo que "las manos del maestro" se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. Pastelería tradicional, pastelería internacional, pastelería salada, el chocolate como gran líder ...

Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que “las manos del maestro” se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto. La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos dife ...

Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradic ...

 En una tierra como la nuestra las materias primas abundan y son de muy buena calidad. Por ello debemos explotar nuestros recursos naturales. Si te gusta esta profesión es  una muy buena alternativa para incorporarse en el mercado laboral. Serás un profesional capaz de: Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambien ...

 'La infografía es un género periodístico que consiste en la transmisión de una información o noticia por medio de gráficos, dibujos, ilustraciones, fotografías... y que se realiza de forma manual o por medios informáticos'. La infografía puede ser tomada como género periodístico, ya que contiene información,,, no es un dibujo, no es una tecnología, y responde a las preguntas de quien? Cómo? Cuando? Y Donde?,,, además puede llevar un título, un sumario y una fuente. La infografía tiene que re ...

Preparar y conservar entradas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, caracoles, carnes de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, platos combinados y quesos. Aprender a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas. Tener en cuenta los aspectos para una buena compra. ...

OBJETIVOS * Formar al trabajador para realizar y aconsejar al cliente sobre aquellas preferencias de la cocina y mejorar la cualificación de los profesionales para mejorar la calidad en el servicio y atención al cliente. * Proporcionar los conocimientos elementales de cocina para que los trabajadores puedan desarrollar correctamente sus competencias, ya que, tanto los encargados de cocinar, como los de organizar el trabajo, deben saber cómo preparar ensaladas, sopas, pastas, etc. Capacitar a ...

Duración: 180 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: El curso ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos ...