...y valorar la importancia de la sostenibilidad social y medioambiental. • Analizar y diseñar el plan de negocio de una empresa hotelera, organizar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la misma y evaluar diferentes proyectos. • Planificar, ejecutar, controlar y ajustar los procesos de los diferentes departamentos, proponiendo estrategias de mejora relacionadas con la dinámica de la empresa. • Realizar de forma eficiente la gestión administrativa, presupuestaria y ...