Cursos de Seguridad industrial y prevencion de accidentes y riesgos laborales en Hostelería, turismo y restauración

HORAS 600 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA •... medidas preventivas para evitar los riesgos de accidentes laborales. MODULO 2: CONOCIMIENTO, SELECCIÓN Y MANEJO DE MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES NECESARIAS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE PAN Y BOLLERÍA • Objetivo: Conocer, identificar y clasificar las materias primas y auxiliares necesarias en el proceso de ...

HORAS 1045 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR ehigiene aplicable. • Objetivo:... y frías, naturales y con preparados industriales, aplicando las técnicas establecidas... que se deben adoptar para evitar los riesgos laborales, y saber actuar antes situaciones de emergencia. • Objetivo: Interpretar recetarios y documentación técnica de cocina, conociendo el léxico y comportamiento del lenguaje en torno a ...

MATERIALES DIDÁCTICOS Manual del curso, evaluación y acceso al Aula Virtual: a las Herramientas Pedagógicas (Biblioteca, Diccionario, Enlaces de interés, Preguntas frecuentes) y a las Herramientas Comunicación (Mensajería instantánea con Tutoría o con Atención al Alumnado, Foro, Ayuda relacionada con la realización del curso, Noticias). CRITERIOS DE EVALUACIÓN En las pruebas de evaluación, el alumno ha de contestar una serie de preguntas abiertas, otras de tipo test y varios casos prácticos ...