Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Salsas

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  • Oficial segunda Cocina Xunta de Galicia

    El oficial 2ª de cocina es el profesional de apoyo al cocinero que se encarga de tareas como las siguientes: Realización de todas las ayudas de cocina que requiera el personal de mayor cualificación técnica. Confección de platos que no revistan especial dificultad técnica. Ayuda en el servicio de comedor. Limpieza de instalaciones, equipamiento y enseres de la unidad de destino. En general, cualesquiera otras tareas afines a la categoría del puesto y semejantes a las anteriormente ...
    Oposiciones
    Semi-presencial | Presencial 4 sedes
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  • Curso Financiable

    Postgrado Semipresencial en Comunicación Estratégica Digital

    El Postgrado Semipresencial en Comunicación Estratégica Digital proporciona un completo dominio de las herramientas Web Social. El número de comunidades, usuarios de redes sociales, blogs y wikis es cada día mayor. En la red todo pasa a gran velocidad, y las compañías buscan profesionales que se muevan ágilmente en este entorno extremadamente dinámico, ahora mismo, piezas clave en el progreso de cualquier empresa. Tomar decisiones estratégicas acertadas sobre comunicación digital permite a em ...
    Posgrado
    Semi-presencial Barcelona
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    30 Créditos
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  • Curso Financiable

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a Pruebas Libres de F.P. Grado Medio)

    La calidad de la oferta en Restauración se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad los cocineros españoles se han convertido en referencia obligada. Con ello, la exigencia de los clientes también ha aumentado, y en la actualidad cualquier pequeño restaurante es capaz de realizar una cocina sofisticada y de gran calidad. También ha aumentado el nivel de conocimientos exigible, tanto para calibrar el equilibrio ...
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia | Semi-presencial San Isidro (Tenerife) | Santa Cruz de Tenerife (Tenerife)
    1.000 €
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  • Curso Financiable

    Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina

    El Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina es un título propio del CSHG. Prepara al alumno para gestionar un restaurante u otro tipo de establecimiento de restauración. Son 2 cursos. El alumno pasa 8 meses en el Centro, donde alterna una semana de teoría en Administración de Empresas con otra de práctica en Cocina. Y hace prácticas en empresas otros 3 meses. Al final, desarrollará un proyecto de viabilidad empresarial en el Restaurante Carta del CSHG. ...
    Curso
    Santiago de Compostela (A Coruña)
    13.000 €
    2 Años
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  • ENOLOGIA Y MARIDAJE. OBRA COMPLETA (3 VOL)

    Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas. Iniciación a la cata de vinos Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Cocina Vegetariana

    La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • Postres

    Curso de postres. Aprenderá a elaborar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de postres.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Curso Financiable

    Encargado de bar y restaurante. Dirección

    Este curso está pensado para un profesional encargado de dirigir y gestionar las actividades propias del restaurante, unidad de producción o servicio de alimentos. Estarás capacitado para definir, supervisar y optimizar los recursos materiales, y de personal para conseguir el mejor rendimiento Con este curso aprenderemos tareas propias del encargado de bar y restaurante. Temarios adaptados al certificado de profesionalidad. ...
    Curso
    Barcelona
    1.080 €
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  • Curso Superior en Cocina y pastelería

    El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. Trabajes o no en el sector, la gastronomía es algo que todos practicamos y que, hoy más que nunca, es un atractivo para muchos. Los clientes cada vez son más exigentes y conocedores del buen comer. El estilo de vida acelerado es otra realidad. Nuestro Curso Superior en Cocina y Pastelería se adapta a las circunstancias y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de expe ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial 22 sedes
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  • English level B1

    Categoría: Idiomas Duración: 220 horas Modalidad: Teleformación
    Curso
    Distancia | Presencial S/C de Tenerife (Tenerife)
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  • Cocina Nutritiva y Light

    Este no es un curso de cocina convencional. Con este curso se intenta iniciar a los alumnos en nociones de nutrición y salud alimenticia, a la vez que proporciona recetas básicas y fáciles de realizar para regimenes especiales bajos en calorías y grasas. Una buena alimentación proporciona el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar correctamente dependiendo de cuales sean las tareas a realizar. Por este motivo la alimentación se considera buena y saludable siempre y cuando se ada ...
    Formación ocupacional
    On-line
    120 €
    100 Horas
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  • CURSOS DE PORTUGUÉS + DANZA, CAPOEIRA, COCINA, SURF, BUCEO, EN SALVADOR DE BAHÍA - BRASIL

    BRASILSalvador de Bahía es una vibrante ciudad situada al noreste de Brasil, llena de música y danza, sin duda la capital de la cultura Afro-Brasileña. Tiene numerosas playas en la Bahía All Saints y también la selva Atlántica, donde se puede hacer eco turismo, senderismo, excursiones, o simplemente tumbarse en las playas o jugar a deportes en la arena. Tiene lugar el famoso Carnaval con fiestas y pasacalles, considerado por los Guiness como el más grande del mundo. También se celebra el ...
    Curso
    Valencia
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  • Oposiciones cocineros y camareros

    SISTEMA DE FORMACIÓN Nuestro sistema de formación nos garantiza el que el alumno incorpore la última tecnología para el desarrollo de su formación. 1- Tutorías personales:  horarios flexibles, cuando tu decidas. 2- Aulas de estudio 3- Aplicación de las últimas tecnologías al servicio de tu formación (todos los alumnos recibirán gratuitamente una tablet android 10' ) 4- Videotutorias. este nuevo sistema de formación nos permite el que alumno y tutor se encuentren permanentemente conectados. ...
    Oposiciones
    Semi-presencial 4 sedes
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  • Pastelería y Repostería Profesional

    El sector de la pastelería y repostería está en plena expansión. Son dos apartados fundamentales dentro de la gastronomía y cada vez hay mayor variedad y oferta. Para su elaboración existen gran diversidad de productos y métodos de elaboración que marcarán la diferencia en un menú; por ello, es indispensable conocerlos y dominarlos. Este Curso de Pastelería y Repostería Profesional a distancia de CCC Urban Trends Institute, te enseñará de forma sencilla e ilustrada a elaborar un amplísimo rep ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    250 Horas
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  • Curso Financiable

    Curso de Encargado de bar y restaurante

    Temarios adaptados al certificado de profesionalidad. Este curso está pensado para un profesional encargado de dirigir y gestionar las actividades propias del restaurante, unidad de producción o servicio de alimentos. Al finalizar del curso estarás capacitado para definir, supervisar y optimizar los recursos materiales, y de personal para conseguir el mejor rendimiento Con este curso aprenderemos tareas propias del encargado de bar y restaurante. ...
    Curso
    Madrid
    1.180 €
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  • Curso Financiable

    Curso de Encargado de bar y restaurante-dirección

    Temario adaptado al certificado de profesionalidad. La formación como encargado de bar y restaurante proporciona un completo conocimiento de las funciones y habilidades requeridas para desempeñar correctamente una función cada vez más demanda. Necesitas de una completa formación para poder gestionar correctamente un bar o restaurante y hacer de ello un negocio viable. Con este curso aprenderás los elementos necesarios para desarrollarte en un sector en crecimiento continuo y con una gran canti ...
    Curso
    Madrid
    1.180 €
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  • Cocina española

    Curso de cocina española. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta española. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales españolas.
    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
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  • Técnico en Cocina y gastronomía

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Por un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
    975 €
    1600 Horas
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  • Curso de Cocina creativa, decoración y exposición de platos

    Actualmente existe una gran profesionalidad en la cocina, ya que nuestro país cuenta con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica de una forma coherente, realista, eficaz y creativa. Por ello es muy recomendable saber representar el contenido del plato, ejecutando las operaciones necesarias para la decoración y presentación de alimentos. La imaginación y originalidad de cada persona juegan un importante papel en dic ...
    Curso
    Distancia
    79 €
    80 Horas
    Título oficial
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  • Curso Técnico en cocina y gastronomía

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incre ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
    Consultar
    1600 Horas
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