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Cursos de Recetas

  • Curso intensivo de recetas para regímenes dietéticos de adelgazamiento

    Titulaciones: Curso intensivo de recetas para regímenes dietéticos de adelgazamiento (Diploma otorgado por ESHE 90 horas). Postres deliciosos y bajos en calorías (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 75 horas). Objetivos: Conocer y poner en práctica diferentes recetas de dulces para regímenes dietéticos. ...
    Curso
    Distancia
    130 €
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  • El auxiliar de farmacia

    Objetivo Este curso se ha desarrollado con el fin de aportar los conocimientos necesarios para el pleno desarrollo de la actividad del auxiliar en la oficina de farmacia actual y futura. Conociendo el sistema sanitario español, la facturación de sus recetas, la parafarmacia, etc.
    Curso
    On-line | Presencial Madrid
    100 €
    50 Horas
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  • Cocina catalana + El arte de comprar

    La cocina catalana y el arte de comprar Dos cursos en uno de Carles Gaig para que puedas disfrutar de una experiencia completa y única a un precio inigualable. Clásicos modernos de la cocina catalana + El arte de comprar El éxito de un buen plato no sólo viene determinado por su receta y tu habilidad culinaria, sinó que gran parte de él depende de la elección de los productos adecuados. Por eso Creative Signatures te trae, junto al reconocido maestro Carles Gaig, este curso online que com ...
    Curso
    On-line
    54 €
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  • Clásicos modernos de la cocina catalana

    ...la mano de Carles Gaig trae técnicas y recetas propias de la gastronomía catalana, una cocina en constante actualización y ahora en vanguardia de la cocina mundial pero que es fiel a sus raíces culturales. Creatividad, ingenio y atrevimiento son palabras que sirven para calificar muchas de las combinaciones de ingredientes que forman parte de la cocina tradicional y de vanguardia de ...
    Curso
    On-line
    39 €
    Solicitar información
  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
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  • Cocina Vegetariana

    La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • Curso online cocina

    Conviértete en todo un Máster Chef con nuestro curso de cocina. Sorprende a tus amigos, familia o pareja con platos diferentes y sorprendentes. Con nuestro curso aprenderás de forma rápida y sencilla nuevas técnicas de cocina deliciosas.   ¿Te gustaría mejorar tu forma de cocinar? Si estás buscando desarrollar y perfeccionar tus técnicas de cocina, este es tu curso. ...
    Curso
    On-line
    59 €
    100 Horas
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  • Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    Objetivos: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones.
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Cocina en miniatura

    ...y consejos más personales sobre sus recetas de cocina en miniatura que integran calidad y creatividad consiguiendo resultados sorprendentes y deliciosos.  La cocina en miniatura recupera esos manjares, más típicos de bar que de restaurante, enfocándolos desde la vasta perspectiva que acumula la alta cocina. Ramon Freixa - Cocina ...
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Curso Financiable

    CERTIFICADO BÁSICO DE COCINA ESPAÑOLA

    ...al alumno a través de las técnicas, recetas y materias primas fundamentales... del mundo, aunque su origen son las recetas transmitidas de generación en generación. Le Cordon Bleu rescata estos tesoros gastronómicos para recrearlos a la luz del buen hacer tradicional y de las técnicas de alta cocina internacional. Partiendo del producto, el alumno descubrirá el método tradicional de e ...
    Curso
    POZUELO DE ALARCÓN (Madrid)
    4.950 €
    3 Meses
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  • Curso de embutido y paté artesanal

    ...la importancia de la recuperación de recetas de chorizos, morcillas,.jamones... - Aprender y recuperar recetas de embutid
    Curso
    Valdemanco (Madrid)
    90 €
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  • Desvelando los secretos de la trufa

    ...conocimientos y técnicas para elaborar recetas con trufas. Un "gran tesoro de la naturaleza", ahora más que nunca al alcance de todo
    Curso
    On-line
    49 €
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  • Cocina Japonesa

    La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla; con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • La heladería de los sentidos

    Curso para hacer helados con el maestro Jordi Roca Este curso para hacer helados nos muestra la visión de Jordi Roca,  su inspiración, la técnica y aquellos secretos que hacen que sus helados sean distintos, de múltiples sabores y texturas y, sobretodo, riquísimos. Podrás descubrir como Jordi Roca ha revolucionado el mundo de los sentidos y de las texturas jugando con el helado y sus nuevos acompañantes, los toppings. En este curso aprenderás En el curso para hacer helados empezaremos ...
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Locos por el chocolate

    Bases, técnicas y creaciones para disfrutar del chocolate. Curso de repostería, apréndelo todo sobre el chocolate En este curso de repostería sobre el chocolate aprenderás, de la mano de Josep Maria, todas las bases, técnicas y creaciones para disfrutar del chocolate. El chocolate es un producto asociado al placer que se puede disfrutar en forma de postre o como ingrediente único. Sin embargo, el chocolate es un producto complejo, no siempre fácil de manejar y moldear, pero que si se apren ...
    Curso
    On-line
    59 €
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  • Nutrición Holística y Alimentación Viva

     Promover la concienciación en los participantes para que, desde su propia vivencia, descubran una nueva manera de alimentarse y relacionarse con el planeta. Profundizar en el propósito de la correcta alimentación y cómo ésta nos influencia en todos los aspectos de nuestra vida. Re- aprender a alimentarse, re-educando hábitos y costumbres. Aprender diferentes técnicas de desintoxicación que favorecen la salud de nuestro cuerpo físico, emocional y espiritual. Aprender a generar nuestr ...
    Curso
    On-line | Presencial Madrid
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    2 Meses
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  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Cocina Internacional

    La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional. El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alime ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    150 Horas
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  • Curso internacional de adelgazamiento con el sistema C argentino

    Titulaciones: Curso internacional de adelgazamiento con el sistema C argentino (Diploma otorgado por ESHE 145 horas). Técnicas y fundamentos del sistema C de pérdida de peso (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 115 horas). Objetivos: Conocer la fórmula que tiene en cuenta la presencia de distintos componentes en los alimentos que contribuyen a lograr el descenso de peso, a fortalecer el sistema inmunológico y a retrasar el envejecimiento. Capacidad de organizar una alimen ...
    Curso
    Distancia
    150 €
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  • El pan artesano del s.XXI: introducción, bases y técnicas

    ...que se pude apreciar en todas sus recetas..
    Curso
    On-line
    39 €
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