Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Rapidos de cocina

  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
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  • Curso preparatorio para obtener el título oficial de FP Cocina y Gastronomía

    El ciclo formativo de Grado Medio en cocina y Gastronomía de CEAC tiene como objetivo formar profesionales preparados para desempeñar con absoluta solvencia las labores profesionales de un cocinero profesional. Estos profesionales serán capaces de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    2000 Horas
    Solicitar información
  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
    Solicitar información
  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
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  • Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    Objetivos: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones.
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Cocina y restauración

    Nuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curos. La formación teórica se complementa con clases en directo y videoclases p ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial 30 sedes
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  • Curso Superior en cocina y pastelería

    El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. y Pastelería se adapta a las circunstancias... y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de ex
    Curso
    On-line | Semi-presencial 22 sedes
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  • Oficial segunda Cocina Xunta de Galicia

    El oficial 2ª de cocina es el profesional de apoyo al cocinero... Realización de todas las ayudas de cocina que requiera el personal de mayor cualificación técnica. Confección de platos que no revistan especial dificultad técnica. Ayuda en el servicio de comedor. Limpieza de instalaciones, equipamiento y enseres de la unidad de destino. En general, cualesquiera otras tareas afines a la categoría del puesto y semejantes a las anteriormente ...
    Oposiciones
    Semi-presencial | Presencial 5 sedes
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  • Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pasteleria

    ...ha cambiado el modo de entender la cocina.. Se ha convertido en una profesión... turístico.   Con esta formación en cocina CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA, te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial 15 sedes
    Consultar
    1080 Horas
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  • Curso de cocina

    El curso de cocina consiste en una serie de talleres, en los que se muestra de manera amena y práctica la elaboración de distintas recetas que se impartirán a lo largo del curso, y posteriormente se procede a degustar los platos realizados. De tal manera, que no sólo se aprende, sino que también se ofrece la posibilidad de pasar una velada divertida alrededor de los fogones.   Para facilitar la asistencia y no forzar a compromisos difíciles de atender, la mayor parte de la oferta de ...
    Curso
    Valsequillo (Las Palmas)
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  • Camarero limpiador Ayudante de Cocina Xunta de Galicia

    El camarero–limpiador, ayudante de cocina es el trabajador que realiza todas... plancha, apoyo al servicio de cocina y otras análogas. Por tanto, entre las tareas a desarrollar se encuentran las de limpieza general de dependencias, incluida la limpieza de instalaciones deportivas, patios, talleres y otras dependencias; preparación y atención de comedores, retirada de bandejas de comida, limpi ...
    Oposiciones
    Semi-presencial | Presencial 5 sedes
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  • Curso de Ayudante Superior de Cocina

    ...prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo,... El sector de la restauración y la alta cocina tiene una proyección cada vez mayor. No dejes pasar esta oportunidad profesional y prepárate para convertirte en un ayudante del chef. ¡Entra de lleno el mundo de la gastronomía de forma fácil, rápida y amena! Además, podrás hacer prácticas profesionales desde el primer día. ...
    Curso
    Valladolid
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  • Recetarario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    OBJETIVOS Realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNOS Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica. DIPLOMA DE APROVECHAMIENTO DEL CURSO (Fondo Social Europeo- Fundación Tripartita) ...
    Curso
    Distancia
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    80 Horas
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  • Curso preparatorio para obtener el título oficial de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía

    ...prepara: El curso de Técnico Medio en cocina Y GASTRONOMIA, recoge todos los temas que
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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    1600 Horas
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  • Curso de Cocina Profesional. Avanzada

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando... mejorando sus técnicas. El curso de cocina profesional avanzada se puede complementar con el curso de nuevas técnicas culinarias para ampliar conocim ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
    Solicitar información
  • Cocina y Restauración

    Nuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curos. La formación teórica se complementa con clases en directo y videoclases p ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial 30 sedes
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  • Técnico en Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración

    Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al alumnado con los conocimientos y las competencias necesarias. La formación, la orientación y el seguimiento personalizado del alumnado, posibilita que el estudiante y futuro profesional encaje a la perfección con el perfil de salida deseado. Se potencia el talento y se insiste en el desarrollo y la mejora de las ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
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    3 Años
    Título oficial
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  • Hostelería (Servicios en restauración / Cocina y gastronomía)

    Distribución extraordinaria conjunta y temporal autorizada por el Departamento de Enseñanza de la Generalidad de Cataluña. Objetivo Manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Desarrollar las actividades de servicio y atención a los clientes, aplicando las normas básicas de protocolo. Formación en centros de trabajo 500 horas de prácticas en empresas del sector Formación comp ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
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  • Ciclo Formativo Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Curso de Técnico Superior en Dirección de cocina. Salidas académicas: Permite el acceso directo a todas las enseñanzas universitarias oficiales de Grado. Tendrán acceso preferente a las enseñanzas universitarias oficiales de Grado comprendidas en las ramas de conocimiento correspondientes a Ciencias Sociales y jurídicas. También permite el acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado superior ...
    Curso
    Alcorcón (Madrid)
    18,03 €
    2000 Horas
    Solicitar información
  • Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a Pruebas Libres de F.P. Grado Medio)

    ...restaurante es capaz de realizar una cocina sofisticada y de gran calidad. También ha aumentado el nivel de conocimientos exigible, tanto para calibrar el equilibrio
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia | Semi-presencial San Isidro (Tenerife) | Santa Cruz de Tenerife (Tenerife)
    1.000 €
    Solicitar información