OBJETIVOS FORMATIVOS El graduado o graduada en Ciencia y Tecnología de Alimentos desarrolla su trabajo en el ámbito de las empresas alimentarias, principalmente en los procesos de fabricación, gestión de la producción, control de calidad, análisis e inspección y control ofi cial de alimentos y de industrias alimentarias, así como en la investigación y desarrollo de nuevos productos. Con esta fi nalidad se posee una formación en ciencia básica, ciencia de los alimentos, nutrición y salud ...