Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Química en Hostelería, turismo y restauración

  • Descripcion:La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad QUIE0308 Operaciones auxiliares y de almacén en industrias y laboratorios, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a ...
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    300 Horas
  • Descripcion:La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad QUIE0308 Operaciones auxiliares y de almacén en industrias y laboratorios, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a ...
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    300 Horas
  • Formación ocupacional
    Madrid
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  • Consulta la oferta de cursos de posgrado de la Universidad Autónoma de Madrid
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    Posgrado
    Madrid
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  • Descripcion:La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respecti ...
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    110 Horas
  • Descripcion:La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0228 Operaciones Unitarias y Proceso Químico certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatoria ...
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    80 Horas
  • Descripcion:La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF1836 Preparación de Equipos y Control de Procesos en Tratamientos Térmicos y Termoquímicos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionali ...
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    90 Horas
  • Indústries alimentàries Tècnic superior en Indústria alimentària Grau superior 2000 hores. (2 cursos acadèmics) De què treballaras? Cap de línia. Supervisor del procés i del producte alimentari. Inspector-auditor de qualitat. Encarregat d’aprovisionaments. Comprador. On treballaràs? En indústries de l’alimentació (elaboració de productes càrnis, de peix, fruites i hortalisses, fabricació de greixos i olis, làctics i gelats, productes de molineria, forns, xocolata, confiteria, cafè, ...
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    Ciclo formativo de grado superior
    Barcelona
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  • Descripcion:Con la siguiente unidad formativa aprenderás a caracterizar las principales materias primas utilizadas en panadería, a recepcionar y clasificar el aprovisionamiento, recepción y almacenamiento del almacén y a organizar la expedición de mercancías. Además aprenderás a realizar la puesta a punto de utillaje, equipos y maquinaria. Esta unidad formativa la encontrarás en el siguiente certificado de profesionalidad: Panadería y bollería (INAF0108, RD 1380/2009, de 28 de agosto) ...
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    89 €
    60 Horas
  • Descripcion: Con el presente módulo aprenderás qué materias primas son utilizadas en pastelería y confitería, así como su composición y sus características. Además conocerás como se gestiona un almacén de pastelería-confitería, su recepción de mercancías, su almacenamiento, su control y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Este módulo formativo la encontrarás en el siguiente certificado de profesionalidad: Pastelería y confitería (INAF0109, RD 646/2011, de 9 ...
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    Título oficial
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    89 €
    60 Horas
  • HORAS 600 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA • Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la indumentaria, incidir en la repercusión de la ind ...
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    600 Horas
  • Los objetivos academicos son complementar y actualizar la formación de los licenciados y diplomados así como los profesionales que desarrollan su actividad dentro de las áreas de la alimentación humana, con los conocimientos teóricos y prácticos en nutrición, dietética. En concreto: Conocer los distintos nutrientes y sus características. Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades. Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud ...
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    350 €
    120 Horas
  • Descripcion: Con el presente módulo aprenderás cuales son las principales materias primas utilizadas en panadería, a elaborar con diferentes tipos de masa y conocer las técnicas utilizadas en panadería y en bollería. Además aprenderás a clasificar el aprovisionamiento, recepción y almacenamiento del almacén. ...
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    Título oficial
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    259 €
    240 Horas
  • Objetivos  - Conocer los conceptos básicos relacionados con la fisiología y metabolismo de los nutrientes.  - Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas.  - Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales.  - Proporcionar la capacidad metodológica necesaria para el diseño y la aplicación de una dieta adecuada a cada individuo y colectividad  - Detallar la actuación de la alimentació ...
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    Posgrado
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    1.600 €
    350 Horas
  • -Teoría y práctica de las etapas del ciclo de tueste, transferencia de calor. -Mecánica de tueste. -Fisico-quimica del tostado. -Manejo y utilización de la máquina. -Diferentes tipos de tueste. -Cata. -Para este curso usamos Máquinas de Tueste semiprofesionales y profesionales de muestras ...
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    Castelldefels (Barcelona)
    250 €
    8 Horas
  • Objetivos  - Conocer los conceptos básicos relacionados con la fisiología y metabolismo de los nutrientes.  - Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas.  - Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales.  - Proporcionar la capacidad metodológica necesaria para el diseño y la aplicación de una dieta adecuada a cada individuo y colectividad  - Detallar la actuación de la alimentació ...
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    1.600 €
    350 Horas
  • Descripcion:La necesidad de comprender y gestionar la calidad alimentaria en la empresa se ha convertido en un aspecto muy demandado y con una importancia considerada en dicho sector. A través de este curso conocerás las normas de calidad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:2005, la importancia que tienen en el sector agroalimentario y a qué empresas se aplican, así como cuáles son sus estructuras y requisitos necesarios. Conocerás qué es un sistema de autocontrol, un sistema APPCC y los Planes Gen ...
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    239 €
    180 Horas
  • El curso se llevará a cabo en nuestras instalaciones totalmente equipadas o a petición del cliente en su propio local. El objetivo es que los asistentes obtengan una formación que implica conocimientos sobre el mercado global del café, el café en sí con todas sus particularidades, características y preparación pudiendo llegar a guiar al cliente y recomendar lo que más se ajuste a sus gustos. Formación más detallada sobre el café profundizando en el tema de cata y discutir orígenes, ...
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    Curso
    Castelldefels (Barcelona)
    149 €
    8 Horas
  • Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector de los pescados y sus derivados.  - Manipulador de Alimentos. Pesca ...
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    Semi-presencial
    Gijón (Asturias)
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  • El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos. Además es imprescindible desarrollar habilidades para ejecutar cada una de las técnicas de la pastelería profesional y ...
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    550 Horas
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