Cursos de Prevención en Hostelería, turismo y restauración en León

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están cambiando, sobr ...

Con este Ciclo Formativo ¿Qué voy a aprender y hacer? Ejecutar las actividades de pre-elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Este profesional será capaz de: ? Ejecutar las elaboraciones culinarias. ? Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. ? Realizar la decoración / terminación de las elaboracion ...

Con este Ciclo Formativo ¿Qué voy a aprender y hacer? Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Este profesional será capaz de: ? Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibi ...

 En una tierra como la nuestra las materias primas abundan y son de muy buena calidad. Por ello debemos explotar nuestros recursos naturales. Si te gusta esta profesión es  una muy buena alternativa para incorporarse en el mercado laboral. Serás un profesional capaz de: Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambien ...

El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. De un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo ha conll ...