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Cursos de Prevención en Hostelería, turismo y restauración en Almería
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- Ares Consultores
- • Distancia | Semi-presencial | Presencial Almería
- • 5 Horas
- • 48 €
Los objetivos del curso son: Conceptos generales. Enfermedades transmisibles por los alimentos o toxiinfecciones: planteamiento del problema. Introducción a la microbiología. El agua. Los alimentos. Manipulación de los alimentos en condiciones de seguridad. Causas de contaminación de los alimentos. Prevención de la contaminación de los alimentos. Alteración y conservación de alimentos. Responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. ...¿Te interesa? Contacta gratuitamente con Ares Consultores - Ares Consultores
- • Distancia | Semi-presencial | Presencial Almería
- • 7 Horas
- • 54 €
Los objetivos del curso son: Conceptos generales. Enfermedades transmisibles por los alimentos o toxiinfecciones: planteamiento del problema. Introducción a la microbiología. El agua. Los alimentos. Manipulación de los alimentos en condiciones de seguridad. Causas de contaminación de los alimentos. Prevención de la contaminación de los alimentos. Alteración y conservación de alimentos. Responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. ...¿Te interesa? Contacta gratuitamente con Ares Consultores
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