Cursos de Economia en Hostelería, turismo y restauración

Seguridad en el alimentación y el trabajo, Ciclos de aprovisionamiento y producción, TI, nutrición y dietética. Marketing y comercialización. Dirección estratétiga.

180 horas. 4 módulos: Selección e integración de RR.HH., Planificación y Fidelización del Capital Humano, Habilidades Directivas y Comunicacionales, Gestión de las Compensaciones y Marco Laboral.

192 horas. Áreas: Restaurant Marketing, Dirección de Comunicación, Restaurant Placement, Fidelización de Clientes, Recursos Humanos, Gestión de Procesos (operativa, calidad y compras), Análisis económico-financiero, Food-Services Design Facilities.

Edición:  6.ª   Este programa de posgrado ofrece a titulados universitarios... en Turismo, pero no es un diploma de posgrado de continuidad para los graduados. Aplicación... empresariales. La titulación de posgrado de Dirección y marketing en organizaciones turísticas capacita al titulado para asumir responsabilidades profesionales en los ámbitos siguientes: La dirección y la gestión de la empresa turística La dirección de las estrategias de ...

Entre los objetivos de este diploma, organizado por el Instituto Universitario de Economía Social y Cooperativa IUDESCOOP de la Universitat de València, está el de ofrecer una formación especializada en fundamentos del sector turístico de interior y de su realidad empresarial con el fin de dar respuesta y proporcionar conocimientos a profesionales a este sector específico de dirección y gestión de empresas. Este diploma dota al alumno de un exhaustivo conocimiento sobre la organización, estructu ...

Este programa además de dar los conocimientos y trabajar sobre herramientas prácticas e innovadoras de gestión en hostelería se compromete con la transferencia del conocimiento al negocio. Lugar: Universidad de Alicante

El sector del turismo y la hotelería es uno de los ámbitos de mayor crecimiento económico a nivel internacional y demanda profesionales especializados con una formación académica excelente que se adapten con facilidad a una industria en constante cambio. TSI-Turismo Sant Ignasi ofrece el Máster en Dirección Hotelera, para aquellas personas interesadas en profundizar en la gestión y dirección de empresas hoteleras. El objetivo de este programa es preparar a profesionales que, de acuer ...

La fortaleza de la industria del turismo y los viajes como sector productivo y generador de empleo en España ha quedado probada en estos momentos de crisis económica, y su actividad ha dado lugar a una industria consolidada y tradicional, y al mismo tiempo de futuro y estratégica para nuestra economía y el bienestar de nuestra sociedad. Como las nuevas oportunidades en el sector nacerán de la capacidad de irrupción de nuevos modelos de negocio fundamentados en la nueva economía, EOI desea contri ...

Dotar a los alumnos de todas las herramientas necesarias para hacer frente a las necesidades de la empresa actual, y saber gestionar los retos que el sector de alojamiento turístico demanda en un entorno cada vez más cambiante. El alumno como directivo turístico, estará preparado para afrontar y planificar diferentes situaciones en la empresa turística. ...

Dotar al alumno de los conocimientos específicos de marketing y e-commerce en el ámbito turístico que le capacite profesionalmente para realizar tareas de gestión y administración turística que demanda la empresa en un mercado altamente competitivo fruto de la globalización y de la entrada de internet en nuestros hogares. El programa está diseñado para dotar a los alumnos de todas las herramientas necesarias para hacer frente a las necesidades de la empresa turística actual, y especialmente ...

- Desarrollar una perspectiva global de la empresa pero avanzando en la profundización y especialización en la Gestión y Dirección de Empresas de Alojamientos. Creamos de esta manera a profesionales con una visión amplia del mercado pero con una fuerte especialización en este sector. - Desarrollar una orientación práctica de los conocimientos adquiridos. ...

Las enseñanzas humanas y técnicas que se imparten en este programa Máster pretenden formar a hombres y mujeres líderes en el sector turístico, con un profundo conocimiento del mercado, negocio y funcionamiento de las empresas. Para ello se plantean los siguientes objetivos: Incentivar el aprendizaje y conocimiento como claves que enriquecen la creatividad de la actividad empresarial y ayudan a detectar nuevas oportunidades en el sector turístico. Aportar una profunda visión del entorno y del ...

Lugar: FUENLABRADA Orientación: MIXTO (PROFESIONAL, ACADÉMICO E INVESTIGADOR) Duración del Máster: DOS CURSOS ACADÉMICOS Nº de Plazas Ofertadas: PLAZAS LIMITADAS: MÁXIMO 35 ALUMNOS (DE LAS CUALES UN MÁXIMO DE 15 CURSARÍAN EL ITINERARIO 3 EN DOS DE LAS RESTANTES UNIVERSIDADES PARTICIPANTES EN EL PROGRAMA Y UN NÚMERO IDÉNTICO DE ESTUDIANTES DE DICHAS UNIVERSIDADES CURSARÍAN EL CUARTO SEMESTRE EN LA URJC) Nº de Créditos ECTS: 120 ECTS Horario: TARDE Modalidad de impartición: PRESENCIAL Nº mínimo de ...

El Máster Universitario en Turismo de la Nebrija Business School tiene como objetivo principal que los participantes reciban una formación avanzada en los conocimientos y mejores prácticas de la dirección y organización de empresas, lo cual se propicia a través de un amplio aprendizaje de las técnicas de gestión en las diferentes áreas funcionales (estrategia, finanzas, marketing, organización y recursos humanos, etc.). En este sentido, adquiere especial relevancia todas las cuestiones específic ...