...de la norma ISO aplicable a las empresas del sector agroalimentario. - Conocer los modelos de gestión de la calidad aplicables a los laboratorios, tanto desde el punto de vista voluntario -normas EN 45001 y 45002- como desde el punto de vista reglamentario -las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). - Aplicar las técnicas estadísticas más adecuadas para la gestión de la calidad en la empresa agroalimentaria: diseño de experimentos, análisis sensorial, pruebas de vida y cata, medida ...