Cursos de Calidad en Agricultura, jardinería y mineralogía

Este curso es parte del Curso de Especialista on-line en calidad en la Industria Agroalimentaria. Para más información visite www.postgrado.inea.org

 Máster oficial.

Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.

Objetivos Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.

Curso del Centro Iforline dentro del campo de la calidad y seguridad alimentaria.

 Máster oficial.

Curso del Centro Iforline dentro del campo de la calidad y seguridad alimentaria.

- Aprender a realizar las operaciones manuales del viñedo afrontando la dificultad de los distintos casos de la producción del viñedo.- Ver... y manipulable, para perseguir unas calidades objetivas concretas.- Razonar... intereses productivos.- Controlar la calidad de las operaciones manuales realizadas por terceros en el viñedo.- Programar las operaciones manuales específicas para cada parcela homogénea.- Recoger y estudiar los datos anuales de la expresión del viñedo y ...

...de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y conseguir una mayor competitividad en el mercado.Entender por qué es necesaria la implantación del sistema APPCC en las industrias agroalimentarias; y por lo tanto en las bodegas.Conocer las etapas necesarias para poder implantar el sistema de autocontrol de APPCC en cualquier tipo de bodega. ...

Conocer la legislación del sector vitivinícola, al objeto de poder realizar cualquier gestión con las administraciones responsables.

1. Conocer el manejo de las herramientas de calidad necesarias para desarrollar el trabajo en/con grupos de mejora. 2. Aplicar las técnicas y procedimientos necesarios en la resolución del problema dentro de la operativa diaria. 3. Conocer los criterios básicos para la gestión y desarrollo de estos grupos de calidad en la mejora contínua. 4. Aplicar y seguimiento en las propuestas de acciones correctivas. ...

Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.

Conocer qué es y cómo implantar la gestión por procesos en una empresa. Saber diseñar el mapa de procesos de una organización.

...tienen lugar en el mosto. Factores de calidad de la uva. Correcciones del mosto. 2. Conocer el comportamiento fisiológico y metabólico de las levaduras en vinificación. Funciones de las levaduras. 3. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en mosto y vino a cargo de levaduras y bacterias. 4. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en mosto y vino a cargo de levaduras y bacterias. Procesos de degradación de los ácidos por las ...

Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario.

Profundizar en los riesgos generales y específicos del sector agroalimentario, que permitan al alumno: adquirir hábitos seguros en la realización de sus tareas habituales, detectar los riesgos elementales de su puesto de trabajo y conocer las medidas preventivas a adoptar para evitar dichos riesgos.

Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.

Aprender a realizar sistemas de autocontrol en las industrias agroalimentarias. Identificar procesos, analizar peligros, medidas correctoras de los mismos. Localización de puntos críticos, modo de controlarles, etc.

...crear “marcas” a la altura de su calidad y liderar la globalización de las 5,000 Bodegas y Cooperativas existentes. Por ello, EOI, ha creado el primer MBA especializado en la internacionalización del vino: el Wine Internationalization MBA, dirigido a recién licenciados que quieran volcar su pasión por los negocios en un sector de alto potencial de crecimiento. Una oportunidad única para afianzar tu trayectoria profesional y ser un verdadero experto en la comercialización y ...