Cursos de Pc en Hostelería, turismo y restauración

Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APpcC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Además se adquirirán los conocimientos necesarios para implantar y mantener este sistema, utlizando sistemas de vigilancia, registros, etc.   ...

Objetivos: Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APpcC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Además se adquirirán los conocimientos necesarios para implantar y mantener este sistema, utlizando sistemas de vigilancia, registros, etc. ...

...de facturación y/o cobro. Recepciionar, almacenar y distribuir materias primas. Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente.   Estas enseñanzas incluyen los conocimientos necesarios para: Llevar a cabo las actividades de nivel básico de prevención de riesgos laborales. Poder obtener el carné de manipulador de alimentos. ...

...y Puntos de Control Críticos (APpcCC).

La matrícula está abierta todo el año. Actividades que se desarrollan. Las funciones que se desempeñan son de carácter administrativo y de información a los interesados. Se realizan también tareas informáticas a nivel usuario (tratamientos de textos y hojas de cálculo) en las distintas Consejerías o Delegaciones de las mismas en las provincias de la Junta de Castilla-La Mancha. ...

...su integración dentro de un Sistema APpcCC. De igual modo, podrá llevar a la práctica medidas de control necesarias para la correcta gestión de la calidad y la garantía de la seguridad alimentaria.

Duración: 300 horas Modalidad: Online Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajadorC y sus fases. - Adquirir conocimiento... y Puntos de Control Críticos (APpcC).

Duración: 600 horas Modalidad: A distancia Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajadorC y sus fases. - Conocer qué es... importancia de integrar el sistema APpcC y la Norma Mundial de Seguridad... su integración dentro de un Sistema APpcC. De igual modo, podrá llevar a la práctica medidas de control necesarias para la correcta gestión de la calidad y la garantía de la seguridad alimentaria. ...