Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Patinaje sobre hielo

  • Titulaciones: Técnico profesional internacional en manipulación de alimentos del sector de los helados y horchatas (Diploma otorgado por ESHE 80 horas). Técnicas y procedimientos de manipulación alimentaria del sector de los helados y horchatas (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 50 horas). Objetivos: Abordar los conocimientos que ha de conocer un manipulador de alimentos dentro del sector de los helados y horchatas para conocer así los posibles peligros que se asocian a ...
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    Curso
    Distancia
    80 €
  • Comprender los fenómenos químicos y físicos que tienen lugar entre los elementos que forman parte del helado y cómo influyen estos procesos en las propiedades finales del producto. Aprender a solucionar problemas y desarrollar nuevos productos. Lugar: Universidad de Alicante - Xixona
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    Posgrado
    Semi-presencial
    Alicante
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    210 Horas
  • Desarrollar los procesos de elaboración de helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. Diseñar y realizar decoraciones para los productos de heladería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos de heladería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de helados, ...
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    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
  • Curso para hacer helados con el maestro Jordi Roca Este curso para hacer helados nos muestra la visión de Jordi Roca,  su inspiración, la técnica y aquellos secretos que hacen que sus helados sean distintos, de múltiples sabores y texturas y, sobretodo, riquísimos. Podrás descubrir como Jordi Roca ha revolucionado el mundo de los sentidos y de las texturas jugando con el helado y sus nuevos acompañantes, los toppings. En este curso aprenderás En el curso para hacer helados empezaremos ...
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    Curso
    On-line
    59 €
  • El sector de la pastelería y repostería está en plena expansión. Son dos apartados fundamentales dentro de la gastronomía y cada vez hay mayor variedad y oferta. Para su elaboración existen gran diversidad de productos y métodos de elaboración que marcarán la diferencia en un menú; por ello, es indispensable conocerlos y dominarlos. Este Curso de Pastelería y Repostería Profesional a distancia de CCC Urban Trends Institute, te enseñará de forma sencilla e ilustrada a elaborar un amplísimo rep ...
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    Curso
    Distancia
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    250 Horas
  • El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones de calidad establecidos por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo. El uso de técnicas culinarias específicas para estos productos gastronómicos te convertirá en un especialista en la materi ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    10 sedes
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  • Te formamos en pastelería  mediante el certificado profesional de repostería  de forma presencial y práctica en nuestras instalaciones.
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    Curso
    Título oficial
    Madrid
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    500 Horas
  • La escuela ha puesto en marcha un test de nivel en linea a completar por los futuros estudiantes antes de llegar al centro. De esta forma, los cursos empiezan desde el primer día del estudiante en el centro. Las clases tienen una duración de 45 minutos. Se aceptan todos los niveles. El centro propone los programas: Curso estándar: 20 cursos por semana 20 lecciones de francés en grupo por semana, que cubren todos los aspectos de la lengua francesa: expresión y comprensión oral y escrita. Los ...
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    Curso
    Bruselas (Barcelona)
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  • El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones de calidad establecidos por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo. El uso de técnicas culinarias específicas para estos productos gastronómicos te convertirá en un especialista en la materia. ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    22 sedes
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  • Aprende a realizar los mejores postres gracias a nuestros chefs que te enseñarán todos los secretos en una de las mejores escuelas de España Nuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la hostelería, para ello, contamos con un equipo docente de chefs profesionales con una dilatada experiencia profesional e instalaciones de última generación donde podrás practicar durante toda tu formación. ...
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    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid | Toledo
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  • España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Por ello, el sector de la restauración ha evolucionado y apuesta por ofrecer una calidad cada vez mayor. En Aula Nova recibirás la formación que te permite trabajar como profesional en este sector.  
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    Curso
    Madrid
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  • Si te gusta trabajar de cara al cliente, adéntrate en éste curso de Camarero de Servicio de Bar de 600 horas para poder especializarte en ésta profesión donde podrás trabajar en todo lo relacionado en ésta área, no lo dudes ¡¡apúntate!! Y así, podrás convertirte en un profesional cualificado.
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    Curso
    Semi-presencial
    Málaga | Vigo (Pontevedra)
    1.800 €
    1 Años
  • El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. Trabajes o no en el sector, la gastronomía es algo que todos practicamos y que, hoy más que nunca, es un atractivo para muchos. Los clientes cada vez son más exigentes y conocedores del buen comer. El estilo de vida acelerado es otra realidad. Nuestro Curso Superior en Cocina y Pastelería se adapta a las circunstancias y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de ex ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    22 sedes
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  • Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son "estrellas". El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inconfundible, pero participa en la revolución abierta a la creatividad y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos ¿Los has probado? En nuestro Curso de Experto de Pastelería, aprenderás de ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    9 sedes
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  • Una vez roto el hielo de iniciarse en el aprendizaje del castellano, el nivel de este curso (A2) aporta conocimientos y destrezas que sitúan al estudiante a las puertas de los cursos preparatorios para exámenes oficiales de lengua española. El presente curso, pre-intermedio, continúa la línea del curso elemental en el desarrollo de las destrezas comunicativas, escritas y orales. Los contenidos gramaticales parten de un repaso exhaustivo de los ya adquiridos como cimiento sobre el que ...
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    Curso
    Palma de Mallorca (Illes Balears)
    660 €
    8 Meses
  • Curso de postres. Aprenderá a elaborar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de postres.
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    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
  • Curso de repostería y pastelería. Aprenderá a preparar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales de repostería y pastelería.
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    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
  • La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse en las técnicas culinarias básicas.  En nuestra escuela aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas, ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    22 sedes
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  • El primer día del curso los estudiantes tienen que llegar entre las 8h30 y las 9h de la mañana para realizar la prueba de nivel y una entrevista personal con uno de los profesores del centro, lo que les permitirá formar parte de un grupo o de otro. Una vez concluído el curso, cada alumno recibe un certificado del curso y del nivel de inglés. En cada grupo hay una media de 8 alumnos, aunque durante el verano puede haber un máximo de 14 estudiantes. Cada clase dura 50 minutos.   Curso están ...
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    Curso
    Bruselas (Barcelona)
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  • Esta formación está dirigida a cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a este sector, actualmente en expansión. Aprenderás a realizar, controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento, calcular costes, además de la elaboración y presentación de postres y helados. Podrás dedicarte profesionalmente como panadero, pastelero, confitero, repostero, técnico de economato, elaborador de bollería, elaborador de masas y ...
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    Curso
    Barcelona
    1.080 €