Cursos de Pastas en Cádiz

Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

Al confiar la formación de su Empresa a CONSULTING SERITIUM se beneficiará de nuestro COMPROMISO de efectuar cuantos trámites sean necesarios para solucionar las incidencias que pudieran derivarse de la gestión de la formación ante los Organismos correspondientes así como de las producidas por cualquier circunstancia y que estén relacionadas con la bonificación de los importes de la formación en las cuotas a pagar en concepto de Seguros Sociales. ...

Curso integrado en nuestro programa de formación

Preparar y conservar entradas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, caracoles, carnes de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, platos combinados y quesos. Aprender a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas. Tener en cuenta los aspectos para una buena compra. ...

Aprender diferentes formas de elaborar, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, caracoles, carnes de matadero, despojos, aves de corral, canapés, sándwich, platos combinados y quesos. Conocer la cocina andaluza. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas ...