Hostelería, turismo y restauración
53

Cursos de panaderia

  • Curso de panaderia, bolleria, reposteria y pasteleria

    Barcelona Formación incluye en su variada oferta formativa el curso de panadería, bollería, bollería, repostería y pastelería, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Se trata de un plan formativo de nivel avanzado y modalidad semipresencial, que podrás completar con total flexibilidad de horario.    ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
    Solicitar información
  • Curso de Panadería, bollería y repostería

    La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo  tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA. Se trata de una completa formación que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo.   Además contamos con el departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual mantenemos un ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial 16 sedes
    Consultar
    1430 Horas
    Solicitar información
  • Panadería y Bollería

    Ahora puedes formarte en una profesión con una amplia demanda de profesionales y en continuo crecimiento. Fórmate como panadero-pastelero gracias a Excelentia formación de una manera cómoda y sencilla. Gracias al curso de panadería y bollería tendrás la oportunidad de conocer las principales materias primas utilizadas en panadería y bollería, aprenderás el funcionamiento y el proceso de elaboración de productos de panadería, amasado, proceso de fermentación, cocción, de horneado y enfriado ...
    Curso
    A Coruña
    Consultar
    Solicitar información
  • Elaboración de productos de panadería

    Objetivos: Formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento requerido por cada producto. Aplicar los tratamientos de frío industrial ...
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
    Solicitar información
  • Panadería y Bollería Profesional

    Gracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC, aprenderás a cómo elaborar y decorar los productos de panadería y bollería, a utilizar equipos y máquinas y realizar el envasado y etiquetado de productos. Se trata de un curso muy práctico en el que, marcándote tú el ritmo, te adentrarás en los conocimientos que un Técnico de Sonido debe saber. ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    Solicitar información
  • Panadería y Bollería

    Debido a demanda de profesionales con conocimientos en Pastelería y Bollería, en Grupo Aranda Formación, hemos creado un curso especializado en estas áreas. Gracias a este curso, aprenderás sobre procesos de elaboración, masas, materias primas y conservación. Nuestra formación es totalmente práctica, en cocinas equipadas con todos los utensilios y materiales que el alumno vaya a necesitar,además,nuestros profesores son pasteleros con una larga trayectoria laboral, de esta forma, el ...
    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid | Toledo
    Consultar
    Solicitar información
  • FP Grado Medio Técnico en panadería, repostería y confitería (LOE)

    ÚLTIMAS PLAZAS!!. Prepara para las pruebas libres.
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial Málaga | Vigo (Pontevedra)
    1.800 €
    1 Años
    Solicitar información
  • Curso de Panadería y masas fermentadas

    Con el curso de Panadería y Masas fermentadas, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, maquinaria, materia prima, temperaturas de hornos y las más modernas técnicas empleadas para las distintas preparaciones reconocidas a nivel nacional e internacional. Aprenderás y realizarás desde los panes tradicionales (pan de molde, focaccias, scones…), ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
    Solicitar información
  • Ciclo Formativo de grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería

    Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
    Ciclo formativo de grado medio
    Montijo (Badajoz)
    Consultar
    2 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Panadería, bollería, repostería y pastelería

    Esta formación está dirigida a cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a este sector, actualmente en expansión. Aprenderás a realizar, controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento, calcular costes, además de la elaboración y presentación de postres y helados. Podrás dedicarte profesionalmente como panadero, pastelero, confitero, repostero, técnico de economato, elaborador de bollería, elaborador de masas y ...
    Curso
    Barcelona
    1.080 €
    Solicitar información
  • Curso de panadería y pasta fresca

    Nunca sabremos cuánto tardó la humanidad en desvelar el envolvente olor y apreciado sabor del pan, pero si sabemos que en este taller descubrirás y aprenderás a realizar el autentico pan artesano como disfrutaron nuestros antepasados. El pan es la base de la dieta mediterránea y hecho en casa nos permite controlar todo el proceso y todas sus materias primas. Objetivos: - Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura ...
    Curso
    Valdemanco (Madrid)
    55 €
    Solicitar información
  • Calidad En Materia Prima En Productos De Panadería Y Bollería Industrial

    Metodología La metodología que mejores resultados y satisfacción ofrece a nuestros clientes, validada por la experiencia de nuestro departamento, es una metodología mixta o blended learning: cursos on line con un número determinado de clases presenciales según tipología y finalidad del curso. Esta metodología facilita el óptimo aprendizaje y la consolidación de conocimientos. Pautas formativas: - Seguimiento y acompañamiento del alumno a lo largo del curso, iniciándolo en la participaci ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    60 Horas
    Solicitar información
  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente. Aprenderás a realizar elaboraciones de pastelería, postres de restauración, panes en obrador, así como la manipulación ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Técnico de Grado Medio en Pastelería, Repostería y Confitería

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. ¿Y al finalizar mis estudios? Puede ejercer su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboren productos de panadería, repostería y confitería; así como en el secto ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Madrid
    Consultar
    2 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Curso de Pastelería

    El curso de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística.   También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos. Además es imprescindible desarrollar habilidades para ejecutar cada una de las técnicas de la pastelería profesional y obtener ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    550 Horas
    Solicitar información
  • Máster en Pastelería Profesional

    Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado.   El máster eng ...
    Máster
    On-line
    Consultar
    40 Créditos
    Solicitar información
  • Curso de Repostero-Panadero

    ...Trabajar en  pastelerias, confiterias,panaderiass, grandes superficies etc. Este sector demanda gente Cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero. Éste fue uno de los principales motivos por los que CESFOREM  creó este curso. El nivel de inserción laboral de un joven con el título de aprendiz de panadero-repostero  es muy alta a dia de hoy. VENTAJAS DE NUESTRO MÉTODO. 1. Cursos totalmente prácticos en Ob ...
    Curso
    La Coruña (A Coruña)
    Consultar
    Solicitar información
  • Experto en Pastelería Profesional

    Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que "las manos del maestro" se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto.   Con este estudio ofrecemos una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarr ...
    Máster
    On-line
    Consultar
    850 Horas
    Solicitar información
  • Curso de Manipulador de Alimentos. Especialidad I

    ESPECIALIDAD I: Carnet Básico. Certificado de manipulación de alimentos que permitirá trabajar como ayudante en todos los sectores minoristas e industriales excepto ayudante de cocina- pasteleria- panadería y ayudante de camarero/a.
    Curso
    Barcelona
    40 €
    3 Horas
    Solicitar información
  • Curso de Manipulador de Alimentos. Especialidad II

    ESPECIALIDAD II: Elaboración y servicio de comidas preparadas, panadería y pastelería. Certificado de manipulación de alimentos que permitirá trabajar en el sector de la restauración, residencias, escuelas, empresas de comidas preparadas para llevar, comedores escolares, panaderías, pastelerías, industria panadera-pastelera o de platos preparados...y como ayudante en todos los otros sectores minoristas o industriales (ESPECIALIDAD I: Carnet Básico) ...
    Curso
    Barcelona
    55 €
    4 Horas
    Solicitar información