Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Maridaje

  • CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL)

    ...SUPERIOR ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y maridaje (ENÓLOGO PROFESIONAL), de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
    Curso
    On-line
    540 €
    80 Horas
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  • TALLER INTENSIVO DE VINO, MARIDAJE Y SABER ESTAR FIN DE SEMANA

    Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje imposible • Cómo entrar en el club del buen anfitrión Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 230 euros ...
    Curso
    Madrid
    230 €
    12 Horas
    Solicitar información
  • CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER

    OBJETIVOS GENERALES El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino h ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    60 Horas
    Solicitar información
  • Taller práctico de maridaje del vino y su protocolo

    OBJETIVOS - Aprovechar eventos de incentivos, Networking, Enoturismo, para aclarar dudas y profundizar en el ámbito del protocolo social. - Aprender los conceptos fundamentales sobre los tipos de vino, su servicio y el maridaje con los distintos alimentos. - Crear un ambiente agradable y participativo, que ayude a la integración de los asistentes, divirtiéndose a la vez que aprenden. ...
    Curso
    Madrid
    60 €
    3 Horas
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  • Maridaje, enología y cata de vinos

    Objetivos: Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos, además de adquirir conocimientos de gastronomía, y aprender a saber mezclar y combinar la gastronomía con el vino.  
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Servicio de vinos: Enología y maridaje (On-line)

    Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
    Curso
    On-line
    Consultar
    50 Horas
    Solicitar información
  • TALLER TEMÁTICO DE MARIDAJE DE VINOS ESPUMOSOS

    Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLERES TEMÁTICOS DE maridaje EN 4 h. “Sonata en torno a un vino” Próxima convocatoria: “maridaje de vinos espumosos” - Sábado 18 de junio 2011 • El vino espumoso: desde la uva a la mesa • Cómo catar y maridar • Cómo preparar una mesa en torno al cava Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 56 euros ...
    Curso
    Madrid
    56 €
    4 Horas
    Solicitar información
  • ENOLOGIA Y MARIDAJE. OBRA COMPLETA (3 VOL)

    Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas. Iniciación a la cata de vinos Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
    Solicitar información
  • MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATAS DE VINOS

    Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Protocolo en torno al vino

    OBJETIVOS: -Permitir un conocimiento amplio del mundo de los vinos, que facilite la interpretación de las principales variedades y etiquetas del mercado y aconsejar sobre la adecuada selección y servicio del mismo. -Formar en la aplicación de las principales técnicas del Protocolo en la mesa, con especial énfasis en el servicio del vino, su combinación con los distintos alimentos y el saber estar en la mesa. -Dotar al participante de las herramientas básicas para una óptima organizació ...
    Curso
    Madrid
    450 €
    16 Horas
    Solicitar información
  • CURSO SUPERIOR DE SUMILLER / SOMMELIER (Con Inglés)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER, CON INGLÉS, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco Legaris ...
    Curso
    On-line
    540 €
    270 Horas
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  • CURSO SUPERIOR DE MAÎTRE

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE MAÎTRE, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    280 Horas
    Solicitar información
  • CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER / SUMILLER), de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco Legaris Verdejo, 20 ...
    Curso
    On-line
    540 €
    150 Horas
    Solicitar información
  • POSTGRADO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el "POSTGRADO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN", de ESNECA BUSSINES SCHOOL, avalada por los sellos de calidad Qforma y e-QForma de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE e-ESCUELAS DE NEGOCIOS. ...
    Posgrado
    On-line
    350 €
    660 Horas
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  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    180 Horas
    Solicitar información
  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Ruso)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON RUSO, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    200 Horas
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  • Diploma de Sommelier

    Fórmate profesionalmente en el mundo del vino, capacitándote con las competencias adecuadas al perfil demandado actualmente, con un plan de estudios que cuenta con un elenco de profesores de categoría, expertos en cada área. Aprenderás los fundamentos de la elaboración en viticultura y enología, la cata de vinos recorriendo la geografía nacional e internacional, de destilados y de productos gastronómicos como queso, trufa o foie, integrando una visión de gestión comercial y de servicio de res ...
    Curso
    Barcelona
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    2 Años
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  • Curso de Maître

    ...necesarias para la cata de vinos y sus maridajess y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo.   El papel de
    Curso
    On-line
    Consultar
    450 Horas
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  • Experto en Maître

    El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial.   El desarrollo de la cultura gastronómica a todos los niveles, está provocando que las salas-comedor de los restaurantes y hoteles, se estén convirtiendo en verdaderas aulas de percepción de los ...
    Posgrado
    On-line
    Consultar
    600 Horas
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  • CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL (Con Inglés)

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL, CON INGLÉS, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION.
    Curso
    On-line
    480 €
    300 Horas
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