Cursos de Logística en Hostelería, turismo y restauración

Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús y cartas.

Curso que forma personal altamente preparado para verificar completamente Áreas Operativas en Terminales de pasajeros, controlando el cumplimiento de la normativa establecida en Materia Operativa y de Seguridad

Centro Docente: Escuela Universitaria de Educación y Turismo de Ávila Tipo de Enseñanza: Presencial Idioma: Español Duración: 4 cursos académicos Créditos ECTS: 240 créditos Título: Graduado/a en Turismo Plazas nuevo ingreso 2010-11: 60 El título de Grado en Turismo comienza a impartirse en la USAL en el curso académico 2010-2011 una vez superado el proceso de verificación (ANECA y Consejo de Universidades, y sustituye a la Diplomatura en Turismo. El plan de estudios d ...

A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma IFS de Seguridad Alimentaria y a qué empresas se aplica. De igual modo entenderá la importancia de integrar el Sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.

Formamos profesionales para la actividad turística fundamentada en la innovación y la sostenibilidad. El título de graduado en Turismo por la UOC se adscribe a la rama de conocimiento de Ciencias Sociales y Jurídicas. La orientación del grado de Turismo es generalista y multidisciplinar, con una vocación eminentemente profesional. El objetivo es preparar al estudiante para asumir responsabilidades en una amplia gama de profesiones relacionadas con las empresas, organizaciones y terr ...

Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. Objetivos Al fina ...

La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús

OBJETIVO GENERAL DEL MÁSTER Formar profesionales competentes en la Dirección de las organizaciones Turísticas con el objeto que conozcan a fondo el su ámbito funcional y consecuentemente puedan definir objetivos, formular y ejecutar estrategias, aplicar y resolver situaciones con criterios técnicos, y tomar decisiones en su ámbito competencial para poder desarrollarlas en empresas privadas y organismos públicos, dentro del ámbito directivo de las diferentes especialidades que propone el Máste ...

El Grado en Turismo de la Universitat Jaume I ofrece una formación de calidad orientada al ejercicio profesional tanto en la administración pública como en el sector privado. El plan de estudios se ha estructurado siguiendo una visión interdisciplinar del turismo que incluye las diferentes dimensiones de esta actividad: espacial, social, cultural, política, laboral, ambiental y económica. Las graduadas y graduados en Turismo adquirirán competencias que les permitirán asumir las responsabilida ...

En este Ciclo de Grado Superior aprenderás a: - Gestionar una unidad o sección en la industria alimentaria, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental. - Este técnico/a actuará en todo caso, bajo la supervisión general de Licenciados, Ingenieros Técnico/as y/o Diplomado/as. Ahora en Ponferrada con Hypatia Formación y Nuestro Sistema P ...

TITULACIÓN: - Certificado Oficial de Aviación Civil (Ministerio de Fomento) - Certificado de TCP´s expedido por Formatik. DESARROLLO: El Programa del Curso se imparte en 329 horas combinando clases teóricas con los ejercicios prácticos de simulación en instalaciones homologadas por Aviación Civil. ...

Con más de 20 años de experiencia EUT. MEDITERRANI presenta la que ha sido destacada como mejor relación precio/calidad en Barcelona. En Mediterrani se puede cursar el Grado en Turismo (con ventajas como un iPAD 2 de última generación incluido en la matrícula, preparación y la realización en la propia universidad de los exámenes oficiales de ingles de First, Advanced o Proficiency incluidos en el precio o 6 idiomas sin ningún sobre coste). Y Ciclos formativos de Guía, Información y Asistencia Tu ...

TITULACIÓN: - Certificado Oficial de Aviación Civil. - Certificado de TCP´s expedido por Formatik. DESARROLLO: El Programa del Curso se imparte en 329 horas combinando clases teóricas con los ejercicios prácticos de simulación en instalaciones homologadas por Aviación Civil.

AZAFATA/O - AUXILIAR DE VUELO: Programa Homologado por la Dirección General de Aviación Civil (MINISTERIO DE FOMENTO) TITULACIÓN: Certificado Oficial de Tripulante de Cabina de Pasajeros, expedido por Aviación Civil. Certificado de TCP´s expedido por Formatik. DESARROLLO: El Programa del Curso se imparte en 329 horas combinando clases teóricas con los ejercicios prácticos de simulación en instalaciones homologadas por Aviación Civil. AZAFATA/O Y RELACIONES PÚBLICAS ...

Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradic ...

Diploma de Máster / Diploma Profesional en Administración Hotelera Internacional Este programa intensivo consta de dos semestres teóricos y de un práctico en la industria hotelera internacional de 3 a 6 meses. El plan de estudios de postgrado está diseñado para la "career changers" o estudiantes que necesitan adquirir los conocimientos administrativos básicos para las operaciones de la industria. Además, los estudiantes estudian una amplia variedad de cursos para las prácticas de gestión de n ...

El Master proporcionará a los alumnos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22000:2005 y UNE-EN-ISO 9001:2008 en cualquier tipo de organización que lo precise. Profundiza en todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, centrándose en las Normativas Mundiales de Seguridad Alimentaria (BRC e IFS), así como su integración dentro de un Sistema APPCC. De igual modo, podrá llevar a la práctica medidas de control necesarias para la ...

Duración: 600 horas Modalidad: A distancia Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Titulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación en la implementación de sistemas de gestión de calidad, así como la realización de auditorías de sistemas de calidad ...

Diploma de Postgrado / Diploma Profesional en Administración Hotelera Internacional Este programa intensivo consta de dos semestres teóricos y de un práctico en la industria hotelera internacional de 3 a 6 meses. El plan de estudios de postgrado está diseñado para la "career changers" o estudiantes que necesitan adquirir los conocimientos administrativos básicos para las operaciones de la industria. Además, los estudiantes estudian una amplia variedad de cursos para las prácticas de gestión d ...

El Máster en Dirección y Gestión Hotelera (MDGH) impartido por la Universidad Alfonso X el Sabio y en colaboración con CESAE (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero con más de 10 años de acreditada experiencia), es un programa de formación on line para directivos, diseñado con las más modernas tecnologías. Este Programa es impartido por profesionales y directivos del sector hotelero y está avalado por la experiencia universitaria de la Universidad Alfonso X el Sabio y por la ...