Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Lenceria de cocina

  • ...y coordinar colecciones de prendas de lenceria,, corseteria y baño, realizando... fornituras aplicada en el campo de la lenceria, conocimiento de las diferentes... maquinarias utilizadas tanto en la lenceria como en el baño y reali
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    Curso
    Distancia | Semi-presencial | Presencial
    Madrid
    150 €
  • Objetivos: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones.
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    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
  • Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
  • El curso prepara al alumno/a para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    5 sedes
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  • La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están ...
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    5 sedes
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  • OBJETIVOS Realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNOS Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica. DIPLOMA DE APROVECHAMIENTO DEL CURSO (Fondo Social Europeo- Fundación Tripartita) ...
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    Curso
    Distancia
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    80 Horas
  • Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
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    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
  • Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
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    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
  • ...de Grado Superior de Dirección de cocina,, que te  hace falta para trabajar... de Grado Superior en Dirección de cocina permite adquirir los conocimientos teóricos para superar las pruebas directas convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), obteniendo de dicha manera el Título Oficial de Formación Pr ...
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    Ciclo formativo de grado superior
    Distancia
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    1560 Horas
  • ...las peculiaridades de las distintas cocinass de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los alimentos por su clasificación y composición, pudiendo así mismo hacer dieta a petición de los clientes. - Objetivo: Aplicar y desarrollar las técnicas sobre calidad para conseguir el nivel óptimo ...
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    Curso
    Distancia
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    710 Horas
  • La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse en las técnicas culinarias básicas.  En nuestra escuela aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas, ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    22 sedes
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  • El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera de casa,... todo ello conlleva una evolución de la gastronomía y de nuestra manera de entenderla. Todo ello promueve que las profesiones relacionadas con este campo están altamente demandadas. Ahora, con Campus Training, tienes por fin la posibi ...
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    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial
    16 sedes
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  • Las materias impartidas por Escuela Guerrero en patronaje están completamente orientadas a la industria, y responden a las exigencias y a la actividad diaria de la empresa moderna. Las características fundamentales de nuestro sistema de enseñanza pueden r
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    Curso
    Barcelona (ciudad) (Barcelona)
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  • ...no dudes en formarte como Ayudante de cocina y accede a una de las profesiones con más demanda en el mercado actual. En la escuela de hostelería Aranda Formación, te formamos mediante un curso presencial y práctico, en donde aprenderás el oficio desde los fogones y podrás realizar prácticas una vez que finalices en hoteles o restaurantes. Toda nuestra formación esta impartida por cocineros profesionales y podrás asistir en diferentes h ...
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    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid | Toledo
    995 €
  • ...en el ámbito de la producción en cocina.. Este profesional será capaz de: • Ejecutar las elaboraciones culinarias. • Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. • Ejecutar los procesos ...
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    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial
    4 sedes
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    2000 Horas
  • ...ha cambiado el modo de entender la cocina.. Se ha convertido en una profesión... turístico.   Con esta formación en cocina CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA, te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. ...
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    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    15 sedes
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    1080 Horas
  • ...prepara: El curso de Técnico Medio en cocina Y GASTRONOMIA, recoge todos los temas que
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    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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    1600 Horas
  • Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración el Curso en Técnico en cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Este curso te preparara para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional. ...
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    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial
    Barcelona
    1.460 €
    12 Meses
  • El Ciclo Formativo de Grado Medio de cocina y Gastronomía te prepara para ... las más avanzadas técnicas de la cocina profesional.   Aprenderás también... también todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo  hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Conocerás las  operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos ...
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    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial
    5 sedes
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  • Nuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curos. La formación teórica se complementa con clases en directo y videoclases p ...
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    Curso
    On-line | Semi-presencial
    22 sedes
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