Cursos de Instalaciones básicas en Hostelería, turismo y restauración presenciales

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...su trabajo. • Conocimiento de las instalaciones necesarias con que debe contar, los elementos y equipos, el menaje, etc. • Conocimiento de las distintas especialidades de cocina, qué ingredientes las componen, cómo y cuando deben utilizarse para garantizar sus condiciones, etc. Prácticas La duración de las prácticas será de 100 horas. Duración del curso El alumno tiene a su disposición 2 años de servicio para que se prepare el curso a su ritmo y dependiendo de ...

Oposición

El curso permite obtener el Certificado Oficial de Manipulador de Alimentos. Se realizan cursos de todos los sectores de formación OBJETIVOS DEL CURSO: Formar adecuadamente a todas aquellas personas que tienen contacto con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y venta de productos alimenticios al consumidor, para que adquieran una correcta educación sanitaria, así como hábitos de higiene adecuados. Facilitar el ...

Conocer los criterios y normas de seguridad básicas que deben aplicarse durante la instalación de tendidos de trabajo y de seguridad. Adquirir los conocimientos técnicos básicos para la progresión y el uso de Técnicas Especiales. Adquirir los conocimientos técnicos básicos para la progresión por cuerdas con Métodos Alternativos de emergencia, los relativos a la manipulación de cargas en altura y los referentes a las medidas de seguridad ante condiciones metereológicas que puedan ...