Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Iniciacion cata vinos

  • La Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB propone la realización de este curso de Perfeccionamiento de la cata de vinos como una propuesta de formación especializada y avanzada sobre el mundo del vino y la cata, complementaria a la impartida en el curso "Introducción al Mundo del Vino y de la cata". ...
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    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    15 Horas
  • ...certifica el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, cata DE vinos Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL),... curso incluye nuestro PACK cata DE vinos, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
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    Curso
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    540 €
    80 Horas
  • El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
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    Curso
    On-line
    55 €
    90 Horas
  • Objetivos: Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos, además de adquirir conocimientos de gastronomía, y aprender a saber mezclar y combinar la gastronomía con el vino.  
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    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
  • ...como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos... más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir
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    Curso
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    20 Horas
  • La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese ...
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    Curso
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    150 Horas
  • Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
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    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
  • Con este curso intensivo te iniciarás en el mundo del vino, aprendiendo sobre la cata con criterio, los métodos de elaboración, las variedades, las zonas D.O. y sobre todo a aplicar la metodología de análisis. Además te permitirá reconocer y catar, así como evaluar la amplia oferta que ofrece el sector. También serás capaz de realizar pequeños maridajes. Para ampliar conocimiento ofrecemos un segundo curso que se centra en las denominaciones internacionales. ...
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    Curso
    Barcelona
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  • ...te otorgará el título de "cataddor Certificado Experto en Vino"... parte de los paneles profesionales de cata de vino para evaluación de producto bajo normativa ISO 17065 - 17025. Duración: 2 horas. Fechas: La prueba se desarrollará el día 16 de diciembre de 2016. Horario: De 17 a 19 hs. Precio: Precio ordinario: 100 €. Precio especial: 50 €. El precio especial será de aplicación al colectivo UVA (es ...
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    Curso
    Valladolid
    100 €
    2 Horas
  • Aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccionar los proveedores y el control de stock
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    Curso
    Distancia
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  • ...necesarias para conocer los vinos u demás bebidas destiladas que... A LA ENOLOGÍA. PRESENTACIÓN Y cata DE vinos. ELABORACIÓN DE vinos: vinos Blancos, tintos, rosados y claretes.... Blancos, tintos, rosados y claretes. vinos espumosos y gasificados. vinos de licor, vinos varietales. BEBIDAS DESTILADAS: Gin y vodka. Brandy, ...
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    Formación ocupacional
    Valencia
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    20 Horas
  • Curso sobre vino. El gran Sommelier.
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    Curso
    Madrid | Valencia
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    15 Horas
  • ...conocimiento amplio del mundo de los vinos,, que facilite la interpretación de las principales variedades y etiquetas del mercado y aconsejar sobre la adecuada selección y servicio del mismo. -Formar en la aplicación de las principales técnicas del Protocolo en la mesa, con especial énfasis en el servicio del vino, su combinación con los distintos alimentos y el saber estar en la mesa. -Dotar al participante de las herramientas básicas para una óptima organizació ...
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    Curso
    Madrid
    450 €
    16 Horas
  • Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
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    Curso
    On-line
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    50 Horas
  • OBJETIVOS - Aprovechar eventos de incentivos, Networking, Enoturismo, para aclarar dudas y profundizar en el ámbito del protocolo social. - Aprender los conceptos fundamentales sobre los tipos de vino, su servicio y el maridaje con los distintos alimentos. - Crear un ambiente agradable y participativo, que ayude a la integración de los asistentes, divirtiéndose a la vez que aprenden. ...
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    Curso
    Madrid
    60 €
    3 Horas
  • ...con ellos, desde su origen hasta la cata.. De una forma eminentemente pr
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    Máster
    On-line
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    800 Horas
  • La cerveza es una de las bebidas más presentes en nuestra cultura. Tomar un tercio o una caña es algo habitual si salimos a tapear con los amigos o con la familia. La cerveza es una bebida de saber amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura. Si nos adentramos un poco en su historia descubriremos que la cerveza es una bebida milenaria originaria de la cultura mediterránea clásica, vinculada desde la antigüedad con fines terapéuti ...
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    Curso
    Título oficial
    Distancia
    79 €
    80 Horas
  • Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje imposible • Cómo entrar en el club del buen anfitrión Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 230 euros ...
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    Curso
    Madrid
    230 €
    12 Horas
  • En los últimos años, el mundo del vino ha empezado a acercarse a un público mucho más amplio. De hecho, cada vez son más las personas que se interesan por él, ya que tener conocimientos de enologíaes sinónimo de prestigio, refinamiento y un buen nivel cultural. Conviértete en un profesional del sector con nuestro curso de enología y accede a un puesto de trabajo que se adecúe a lo que siempre has querido ser y a las necesidades reales del mercado de trabajo. Desde el primer día, contarás c ...
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    Curso
    Distancia
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  • El nuevo  Curso de Sommelier semipresencial del CETT-UB permite al profesional y aficionado del vino, adquirir, ampliar y/o actualizar su formación en este ámbito con las ventajas del formato sempresencial; a la vez que cuenta con la amplia experiencia y prestigio de la formación presencial en sumillería del CETT. La formación semipresencial en sumillería del CETT tiene una estructura modular que permite la máxima flexibilidad a la hora de elegir la opción más adecuada según las prioridades form ...
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    Curso
    Semi-presencial
    Barcelona
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    24 Créditos