Cursos de Ingeniería en Hostelería, turismo y restauración

Presentación El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). El objetivo principal de este programa es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración, así como el manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa. Objetivos El plan de estudios del Postgrado ...

Este máster, organizado por el Departamento de Dirección de Empresas de la Universitat de València y Florida Universitaria con el apoyo de la Federación Hotelera de la Comunitat Valenciana y University College Birmingham, tiene como principales objetivos: - Potenciar la cualificación profesional de los futuros directivos y directivas del sector hotelero, con una visión internacional e innovadora de la Gestión Hotelera (Hospitality Management). - A diferencia de otros programas de postgrado ori ...

El objetivo fundamental del Máster de Gestión Hotelera es que el alumno adquiera una formación avanzada de carácter especializado y multidisciplinar orientada a la actividad profesional en el sector hotelero. Esto es, formar profesionales con las capacidades y actitudes personales que les lleven a adoptar decisiones creativas en problemas complejos, así como dirigir grupos humanos, todo ello orientado hacia la eficiencia de la organización. ...

El objetivo fundamental del Máster de Gestión Hotelera es que el alumno adquiera una formación avanzada de carácter especializado y multidisciplinar orientada a la actividad profesional en el sector hotelero. Esto es, formar profesionales con las capacidades y actitudes personales que les lleven a adoptar decisiones creativas en problemas complejos, así como dirigir grupos humanos, todo ello orientado hacia la eficiencia de la organización. ...

Postgrados: Experto. Baeza, 26-02-2009 - 10-07-2009 Semipresencial - Precio: 1200.00 € Calendario y horario El curso se impartirá en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía, en Baeza (Jaén) durante los días 26 y 27 de febrero; 12, 13, 26 y 27 de marzo; 2, 3, 17, 23 y 24 de abril; 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28 y 29 de mayo; 4, 5, 11, 12, 19, 25 y 26 de junio; 2, 3 y 17 de julio de 2009. Horario: jueves y viernes de 9,30 a 14 h y de 16 h. a 20,30 h. Importe y ...

Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía. Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacionadas con el protocolo y la presentación de pequeños eventos, enfocándolo desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración, los vinos, el montaje de espacios y otras actividades complementa ...

Aprende a ejecutar un impecable servicio de restaurante. El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial. El desarrollo de la cultura gastronómica a todos los niveles, está provocando que las salas-comedor de los restaurantes y hoteles, se esté ...

Introducción La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros hoteles y restaurantes. El objetivo primordial de este curso, es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del Sector de Restauración a través del conocimiento del manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de ...

Introducción El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Este curso conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. La fidelización y la confianza del cliente hacia el establecimiento se ganan claramente en este puesto. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador. Objeti ...

CURSO DE FORMACION TÉCNICA “INDUSTRIAS RURALES Y TURISMO RURAL” PEQUEÑOS, MEDIANOS Y GRANDES EMPRENDIMIENTOS RURALES DE PRODUCCION PRIMARIA BASICA, INDUSTRIAL Y ASOCIADA AL TURISMO RURAL MODALIDAD: Presencial y con evaluación CARGA HORARIA: 16 Horas Reloj. CAPACITADORES A CARGO: Prof. Técnico Manuel Fernández Asesora en RRHH Adriana Pigini NECESIDAD DEL PROYECTO CAPACITADOR: Necesidad de generar Recursos Humanos capaces de promover la industria Rural, asociada al Turism ...