Sanidad y salud
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Cursos de Hortalizas

  • Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

    Objetivos: Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad. Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados.
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Técnico profesional internacional en manipulación de alimentos del sector hortofrutícola, hortalizas y verduras

    ...alimentos del sector hortofrutícola, hortalizas y verduras (Diploma otorgado por... alimentaria y manipulación de frutas, hortalizas y verduras (Diploma otorgado por... dentro del sector hortofrutícola, hortalizas y verduras para que conozcan los posibles peligros que se asocian a ello ...
    Curso
    Distancia
    80 €
    Solicitar información
  • COCINA

    El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto, el sector de la restauración y la gastronomía española y sus cocineros están muy cotizados tanto aquí, como en el extranjero. Con el presente curso ofrecemos al alumnado que pueda ampliar sus conocimientos culinarios y mejorar las técnicas culinarias, y por supuesto, ad ...
    Curso
    Semi-presencial 4 sedes
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  • Curso Universitario de Especialización en Cocina Profesional

    El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profes ...
    Curso
    Valladolid
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  • Cocinero

    OBJETIVOS • Objetivo: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de las organización empresarial. • Objetivo: Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su trabajo y la manera de prepararlos, respetando en t ...
    Curso
    Distancia
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    1045 Horas
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  • Certificado de profesionalid de Cocina

    Te formamos como cocinero mediante el certificado profesional de cocina de forma presencial y práctica en nuestras instalaciones. Esta titulación tiene carácter oficial y validez en toda Europa y son expedidos por el SEPE (servicio público de empleo estatal) y los órganos competentes de las Comunidades Autónomas. ...
    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid
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  • OPERARIO DE ACTIVIDADES AUXILIARES EN AGRICULTURA

    Ejercerá su actividad en empresas medias o grandes del sector agrario dedicadas a la producción de hortalizas y/o plantas de flor, tanto para el consumo en fresco como para la industria conservera o el mercado ornamental.
    PCPI
    ZUERA (Zaragoza)
    1 €
    1 Años
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  • Curso de Introducción a la Cocina

    En este curso de introducción a la cocina aprenderás a realizar diferentes elaboraciones de manera profesional. En este curso, pensado para aficionados que quieran compaginar esta formación con otras actividades, aprenderás los platos más importantes así como las normas básicas de uso e higiene.
    Curso
    Valencia
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    8 Meses
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  • Curso Online de Huerto urbano ecológico

    La posibilidad de cultivar nuestras verduras en un entorno urbano se está convirtiendo en una necesidad y una demanda social, dado el avance del deterioro del medio ambiente y la pérdida de calidad alimentaria de nuestras ciudades. Potenciar los huertos urbanos y que estos sean lo mas ecológicos posible nos permitirá conseguir unas ciudades más verdes y una mejor calidad de vida de sus habitantes. Solares abandonados cedidos por la administración a asociaciones culturales o de vecinos, huertos ...
    Curso
    On-line
    25 €
    25 Horas
  • Cocina Española de Otoño

    Además de ser una de las estaciones más bonitas, el Otoño, gastronómicamente hablando, es una de las estaciones más ricas y con más diversidad de productos para nuestros fogones. Es una estación caracterizada por los hongos y setas y por la caza.
    Curso
    On-line
    Consultar
    30 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una coc ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    350 Horas
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  • Manejo de Invernaderos en producción ecológica

    ...técnicas básicas para el cultivo de hortalizas en invernadero siguiendo prácticas... - Enmarcar el cultivo intensivo de hortalizas bajo plástico en la vigente normativa sobre agricultura ecológica. - Presentar las principales técnicas de cultivo en invernadero. - Estudiar técnicas de manejo del suelo para optimizar la nutrición del vegetal y analizar su influencia sobre la sanidad edáfica. - Diagnosticar las principa ...
    Posgrado
    On-line
    Consultar
    30 Horas
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  • Experto en manipulación de alimentos

    Titulaciones: Experto en manipulación de alimentos (Diploma otorgado por ESHE 225 horas). Profesional cualificado en la manipulación de alimentos (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 160 horas). Objetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteracion ...
    Curso
    Distancia
    190 €
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  • ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS DISTANCIA

    Objetivos Dar a  conocer al alumno  a fondo las alergias e intolerancias producidas por alimentos así como su aplicación práctica: la realización de menús especiales y la gestión de  alergias e intolerancias dentro del sistema APPCC en empresas de restauración colectiva. Se realizaran practicas en empresa. ...
    Curso
    Distancia
    216 €
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética

    El objetivo de este curso es obtener la competencia profesional para poder trabajar elaborando dietas adaptadas a personas y colectivos, y controlar la calidad de la alimentación humana, analizar sus comportamientos alimenticios y sus necesidades nutricionales, y programar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente. Una vez se obtenga la titulación de Técnico/a Superior en Dietética, se puede acceder a los siguientes estud ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Barcelona | Tarragona
    Consultar
    2000 Horas
    Título oficial
    Solicitar información
  • Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pasteleria

    La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico.   Con esta formación en COCINA CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA, te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial 15 sedes
    Consultar
    1080 Horas
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  • Máster Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de los Alimentos

    Máster Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de los Alimentos
    Máster oficial
    Elche (Alicante)
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    90 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de conservas artesanas

    Objetivos: - Transformar alimentos frescos en conservas artesanales.
    Curso
    Valdemanco (Madrid)
    55 €
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  • Máster universitario en Gestión e Innovación en la Indústria Alimentaria

    Con este master se pretende formar titulados en una vertiente eminentemente técnica y muy ligada a la realidad del sector, por esto se plantea como master profesionalizante. Estos profesionales habrán de ser competentes como gestores de la calidad y el buen funcionamiento de la industria a la vez que saber dinamizar la parte más innovadora de l'empresa en un entorno fuertemente competitivo. Dado que el master ha surgido a demanda del propio sector se pretende que la formación sea lo más ajust ...
    Máster oficial
    Lleida
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    60 Créditos
    Título oficial
    Solicitar información