Hostelería, turismo y restauración
323

Cursos de Gastronomia molecular

  • Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable de los ciudadanos españoles comen ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial 17 sedes
    Consultar
    Solicitar información
  • Curso presencial preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio: Cocina y Gastronomía

    Preparación de prueba libre. Si tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante, consigue la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía. Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, hoteles, catering, residencias, centros infantiles, cruceros…… Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso. Pr ...
    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid
    Consultar
    Solicitar información
  • Máster en Dirección e Innovación en Gastronomía

    En el actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; ha generado una importante y creciente demanda de profesionales creativos, proactivos y comprometidos capaces de seguir el camino hacia la constante transformación e innovación gastronómica. Ante este paradigma, el Instituto Paul Bocuse España un nuevo Máster en Direcci ...
    Máster
    Barcelona
    Consultar
    60 Créditos
    Solicitar información
  • Técnico en Cocina y Gastronomía

    Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación / presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
    Ciclo formativo de grado medio
    Salamanca
    Consultar
    2 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Máster en Gastronomía y Emprendeduría

    En el actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; ha generado una importante y creciente demanda de profesionales creativos, proactivos y comprometidos capaces de generar nuevas y frescas ideas de negocio en el sector de la restauración. Ante este paradigma, el Instituto Paul Bocuse España ofrece un nuevo Máster en Gas ...
    Máster
    Barcelona
    Consultar
    60 Créditos
    Solicitar información
  • Máster en Gastronomía

    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable.   Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y t ...
    Máster
    On-line
    Consultar
    1075 Horas
    Solicitar información
  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones, colectividad, de investigación, etcétera. Aprenderás a identificar y elaborar productos gastronómicos, manipular correctamente alimentos y utillaje, crear menús, gastronomía regional e ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Máster Universitario en Bioquímica, Biología Molecular y Biomedicina

    ...Universitario en Bioquímica, Biología molecular y Biomedicina garantiza el cumplimiento de las competencias básicas del Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior descritas en el Anexo I apartado 3.3 del Real Decreto 1393/2007 de 29 de octubre por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales. Este Máster pretende formar profesionales de distintas procedencias en cuanto a sus estudios de Grado -Bioquímica, Biología, Farmacia, Medi ...
    Máster oficial
    Madrid
    Consultar
    60 Créditos
    Título oficial
    Solicitar información
  • Curso de Máster Superior en Gastronomía y Artes Culinarias

    La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. Esta nueva devoción gastronómica está necesitada de profesionales, que conozcan lo suficiente de nuestras raíces culturales culinarias, como para adaptarlas a las necesidades actuales, dónde la gran cantidad de información y competencia obligan al sector a estar en una reinvención continúa. ...
    Curso
    Oviedo (Asturias)
    Consultar
    600 Horas
    Solicitar información
  • Curso de Gastronomía y Artes Culinarias

    Este título de grado oficial está orientado a cubrir todas las necesidades para formar perfiles profesionales cualificados; respondiendo a lo retos actuales de la profesión y aportando al aprendizaje una visión científica y técnica, con un nuevo enfoque interdisciplinar. El objetivo principal es formar profesionales para diseñar, implementar y supervisar, tanto empresas como procesos culinarios de alto nivel: restaurantes o cualquier otra empresa del sector de la alimentación y gastronomía. ...
    Grado
    San Sebatián (Gipuzkoa)
    Consultar
    4 Años
    Solicitar información
  • Máster Universitario en Biología Molecular y Celular

    El Máster en Biología molecular y Celular permitirá al estudiante... en el área de las Biociencias moleculares, con las destrezas requeridas... en torno a los temas de Biología molecular Estructural (Proteínas), Biología... Estructural (Proteínas), Biología molecular del Gen (Genes) y ...
    Máster oficial
    Madrid
    Consultar
    60 Créditos
    Solicitar información
  • Máster Universitario en Biología Molecular y Biotecnología

    El Máster Universitario en Biología molecular y Biotecnología tiene por finalidad... de tareas investigadoras en Biología molecular y Biotecnología. Por tanto, está principalmente dirigido a titulados o graduados en Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Med ...
    Máster oficial
    Murcia
    Consultar
    60 Créditos
    Título oficial
    Solicitar información
  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente. Aprenderás a realizar elaboraciones de pastelería, postres de restauración, panes en obrador, así como la manipulación ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicitar información
  • Curso Financiable

    Curso preparatorio para el Grado Medio en Cocina y gastronomía

    La cocina y la gastronomía están de moda y son uno de los revulsivos de la economía de nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario no dudes en seguir nuestro curso en Grado Medio en Cocina y gastronomía. ...
    Curso
    Madrid
    1.470 €
    Solicitar información
  • Curso de Cocina y Gastronomía

    Conviértete en Chef profesional practicando en restaurantes con Estrella Michelin, Hoteles y Paradores entre otros. La cocina está de moda, es un hecho que cada vez hay más personas que se dedican de forma profesional al mundo de la cocina y la gastronomía. No dejes pasar la oportunidad de dedicarte a esta profesión en auge que cada vez gana más prestigio nacional e internacional. ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    2000 Horas
    Solicitar información
  • Programa de Doctorat en Biologia Molecular, Biomedicina i Salut

    El programa de doctorat en Biologia molecular, Biomedicina i Salut no només m'ofereix l'oportunitat de col·laborar amb grups de recerca de reconegut prestigi internacional, de dominar les tècniques de biologia molecular i cel·lular i d'anàlisi de dades, sinó que també em permet desenvolupar la capacitat de treball en equip i d'analitzar i respondre als contextos canviants de la investigació. ...
    Doctorado
    Girona
    Consultar
    Solicitar información
  • Programa de Doctorado en Biología Molecular, Biomedicina y Salud

    El Programa de Doctorado en Biología molecular, Biomedicina y Salud tiene como objetivo fundamental formar investigadores de alto nivel, capaces de analizar los contextos cambiantes, de responder a sus necesidades desde la investigación y de establecer alianzas con otros investigadores. Este Programa de Doctorado reúne todos los grupos de investigación de la Universidad de Girona y el Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IdIBGi) con un amplio bagaje, no sólo en la ...
    Doctorado
    Girona
    Consultar
    Solicitar información
  • Máster Universitario en Biología Celular y Molecular

    Máster Universitario en Biología Celular y molecular
    Máster oficial
    Málaga
    Consultar
    60 Créditos
    Título oficial
    Solicitar información
  • Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera de casa,... todo ello conlleva una evolución de la gastronomía y de nuestra manera de entenderla. Todo ello promueve que las profesiones relacionadas con este campo están altamente demandadas. Ahora, con Campus Training, tienes por fin la posibi ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial 15 sedes
    Consultar
    Solicitar información
  • Técnico en Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración

    Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al alumnado con los conocimientos y las competencias necesarias. La formación, la orientación y el seguimiento personalizado del alumnado, posibilita que el estudiante y futuro profesional encaje a la perfección con el perfil de salida deseado. Se potencia el talento y se insiste en el desarrollo y la mejora de las ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicitar información