Cursos de Fundamentos de matemáticas en Hostelería, turismo y restauración

El Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina es un título propio del CSHG. Prepara al alumno para gestionar un restaurante u otro tipo de establecimiento de restauración. Son 2 cursos. El alumno pasa 8 meses en el Centro, donde alterna una semana de teoría en Administración de Empresas con otra de práctica en Cocina. Y hace prácticas en empresas otros 3 meses. Al final, desarrollará un proyecto de viabilidad empresarial en el Restaurante Carta del CSHG. ...

Subvencionados por el Fondo Social Europeo

El objetivo fundamental del título de Grado en Turismo es formar profesionales de perfil especializado de la gestión de empresas turísticas:... subsistemas. • Analizar los fundamentos del marketing turístico así como... relativos al sector turístico usando fundamentos técnicos cuantitativos y de predicción. • Perfeccionamiento e intensificación del inglés y como mínimo de una segunda lengua extranjera. • Iniciativa empresarial. ...

...tienen como objetivo capacitar en los fundamentos del Management, en cómo funcionan las empresas y, a la vez, brindar una visión del contexto económico. Comienza capacitando en las técnicas analíticas y cuantitativas que permitirán utilizar procesos lógicos de análisis para la toma de decisiones; aplicando teoría, método y buen juicio. Concurrentemente, se estudia el marco legal en el cual se desarrolla la actividad empresarial. Se brinda un panorama general del management, la ...