Cocina Objetivos • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les... de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios... elementales de cocina para que los trabajadores puedan desarrollar correctamente sus competencias, ya que, tanto los encargados de cocinar, como los de organizar el trabajo, deben saber como preparar ensaladas, sopas, pastas, etc. • Capacitar al alumno para el tratamiento de los productos ...