Cursos de Enologia para aficionados

Lugar: Aula de Enología Capacidad: Grupos reducidos

Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLERES TEMÁTICOS DE MARIDAJE EN 4 h. “Sonata en torno a un vino” Próxima convocatoria: “Maridaje de vinos espumosos” - Sábado 18 de junio 2011 • El vino espumoso: desde la uva a la mesa • Cómo catar y maridar • Cómo preparar una mesa en torno al cava Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 56 euros ...

Lugar: Aula de enología Capacidad: Grupos reducidos El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para escoger y catar con su gusto y criterio vinos de Cataluña y España, e iniciarse en la cultura del vino, sistemas de elaboración, variedades, zonas, D.O. y sobretodo aplicar la metodología de cada uno de los módulos que componen el curso. Para la realización de este curso no se requieren conocimientos previos de cata. Se catarán un mínimo de 85 referencias ...

Cursos de maridaje en el Hotel Silken Puerta América de Madrid: TALLER INTENSIVO FIN DE SEMANA - 12 h. “Una sinfonía en cuatro movimientos” Próxima convocatoria – viernes 20 y sábado 21 de mayo 2011 • El ABC del vino • Los primeros pasos en torno a una cata • El maridaje ideal y el maridaje imposible • Cómo entrar en el club del buen anfitrión Lugar: Madrid – Hotel Puerta América Oferta especial: precio de lanzamiento 230 euros ...

...por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno en temas de enología y maridaje, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo. Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de ...

...por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno/a en temas de enología y maridaje, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo. ...