Cursos de Decoracion pasteles

HORAS 600 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR y otros productos de pastelería,... en la elaboración de tartas, pasteles y otros productos de pastelería. MODULO... de masas para la obtención de tartas, pasteles y otros productos de pastelería.. MODULO... el relleno y decoración de tartas y pasteles y otros productos de pastelería. MODULO... presentación y decoración de tartas, pasteles y otros ...

Para qué prepara: 1.Caracterizar las elaboraciones de pastelería y/o repostería en función de su composición, producción, servicio y resultados finales. 2.Caracterizar los diferentes tipos de guarnición/decoración aplicables a la pastelería repostería en función de los géneros que la componen, formas y esquemas de presentación, y tipo de servicio a ofrecer. 3.Especificar el nivel de calidad y características organolépticas de los géneros que hace falta utilizar en unidades de producción de el ...

 En una tierra como la nuestra las materias primas abundan y son de muy buena calidad. Por ello debemos explotar nuestros recursos naturales. Si te gusta esta profesión es  una muy buena alternativa para incorporarse en el mercado laboral. Serás un profesional capaz de: Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambien ...

...y en la especialidad de PAN Y pasteles.. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNO (LIBROS, CD, SOFTWARE,DVD,ETC) Material impreso (libros). Metodología: La metodología a distancia utilizada en nuestro centro está basada en cuatro elementos: 1. Material y recursos didácticos. Especialmente diseñados para el aprendizaje a distancia y que por lo tanto no pueden improvisarse en poco tiempo. 2. Las vías de comunicación interpersonal. (Teléfono, Fax, correo, e-mail ) 3. El ...