Cursos de Contabilidad de costes y de gestión en Cocina y restauración

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Serar la venta de servicios y productos... servicios y productos turísticos. gestionar el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente. Para qué te prepara: Para desempeñar todas las funciones que un profesional del sector turístico ejerce, desde la planificación y producción de viajes al asesoramiento y venta de servicios y productos turísticos, ...

Introducción La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva analítica para hostelería. - gestionar... analítica para hostelería. - gestionar económicamente y planificar los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, según especialidad. - Analizar una cuenta de explotación, para la realización de presupuestos y para el análisis económico de la viabilidad de un proyecto. Salidas Profesionales El curso está ...

...Situación actual y perspectivas de la contabilidad de costes - Diferencias entre contabilidad Financiera y de Gestión - Conceptos... Conceptos básicos en el control de costes - La Cuenta de Resultados - El coste de un plato - Hojas de coste - Planificación de ventas - Poner precio al menú o a los platos de la carta. - El menú engineering - Los principios de Omnes para la fijación de los precios de venta - Gestión de la rentabilidad de la carta del ...

El Graduado en Dirección Hotelera combina la teoría y la praxis en el mismo centro con las prácticas a nivel nacional e internacional, y de esta forma, se proporciona al alumno una formación cualificada y polivalente. Basándose en un modelo de pedagogía moderna, la formación en el hotel-escuela ubicado en el Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona ofrece al alumno la posibilidad de integrarse en la práctica real de una empresa tan compleja como la hotelera, debajo la tutela de un equip ...

...evolucionar hasta jefe de cocina. gestion DE EMPLEO Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral. Este apoyo consta de gestión de empleo. Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros alumnos. ...

Duración: 600 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Seres de marketing y recursos humanos,... y planificación del proyecto. gestionar la demanda turística e identificar las características de las diferentes ofertas. Conocer la función del marketing en la empresa e identificar las características de un plan de marketing. Adquirir los conocimientos para comprender las características y utilidades de las técnicas de análisis, valoración y ...