Cursos de Comunicación en Cocina y restauración

...al mismo ritmo que las propias telecomunicacionees. Antes, las únicas posibilidades de marketing existentes eran la radio, la televisión y la publicidad en papel. En la actualidad, el creciente aumento de medios sociales y de comunicación hacen que el abanico publicitario se amplíe. Este Curso de Marketing y Comunicación Gastronómica te enseñará a diseñar y a emprender un negocio publicitario de un proyecto gastronómico. Además, te formará en los nuevos sistemas de comunicación ...

OBJETIVOS ESPECÍFICOS. Más concretamente capacitan al participante para ser capaz de: - CONOCER EL PROCESO DE COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA. - CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS DE LA COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES. - DISTINGUIR LOS SOPORTES DE COMUNICACIÓN EMPLEADOS EN LA EMPRESA - REDACTAR TEXTOS Y CARTAS COMERCIALES. - GESTIONAR UNA ADECUADA ATENCIÓN AL CLIENTE MEDIANTE PROCESOS COMUNICATIVOS ADAPTADOS A SUS CARACTERÍSTICAS Y NECESI ...

HORAS: 420 horas. MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL TÍTULOS La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP). OBJETIVO: El curso de EMPLEADA DE HOGAR t ...

La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización. La eliminación de las fronteras a la comunicación, y al intercambio de experiencias y recursos, y las nuevas tecnologías, han permitido el cruce de productos y técnicas culinarias hasta ahora sin un punto de encuentro claro, dando paso a la innovación y al fomento de la creatividad como herram ...

Duración: 130 horas Modalidad: A distancia Precio: 100% Bonificable Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Titulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buen ...

duración: 8 módulos Contenido: Psicología organizacional Comunicación Conceptos básicos de contabilidad Procesador de textos Marketing Planilla de cálculo Relaciones públicas Recursos humanos metodología: el alumno cuenta con materiales de estudio donde encontrará todos los recursos necesarios para el cursado. metodología: ► lectura del material. ► la comunicación con sus tutores. ► resolución de los trabajos prácticos propuestos. ► examen final. todas las ...

180 horas. 4 módulos: Selección e integración de RR.HH., Planificación y Fidelización del Capital Humano, Habilidades Directivas y comunicacionales, Gestión de las Compensaciones y Marco Laboral.

Cada vez es más importante especializarse en el área de trabajo. El mundo de la gastronomía es muy extenso y existe gran variedad de puestos de trabajo dependientes de este sector. La clave para que un negocio gastronómico funcione es conseguir que se diferencie del resto, que tenga una identidad propia y transmita una determinada imagen con la que sus clientes se sientan identificados. Conseguir esto pasa por analizar cada uno de los aspectos del negocio y buscar la coherencia necesaria, lo q ...

Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat. Objetivos ?Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. ?Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. ?Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria en el restaurante. ?Conocer y aplicar el sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos en la cocina). ?Conocer y aplicar técnicas avanzadas de cocina contem ...

192 horas. Áreas: Restaurant Marketing, Dirección de Comunicación, Restaurant Placement, Fidelización de Clientes, Recursos Humanos, Gestión de Procesos (operativa, calidad y compras), Análisis económico-financiero, Food-Services Design Facilities.

OBJETIVOS GENERALES. -DESARROLLAR LOS PROCEDIMIENTOS Y ESTRATEGIAS COMUNICATIVAS NECESARIAS PARA UNA ATENCIÓN DE CALIDAD AL CLIENTE. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. Más concretamente capacitan al participante para ser capaz de: - CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS Y TIPOLOGÍAS DE CLIENTES PARA LA FIDELIZACIÓN DE LOS MISMOS. - ELABORAR PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE SENSIBILIZAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA ATENCIÓN Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. - CONOCER LAS CAR ...

Duración: 600 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: El objetivo primordial de este Master consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestió ...

HORAS 415 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS • Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. • Objetivo: Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cl ...

HORAS 820 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS •Objetivo: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de las organización empresarial. ...

El sector turístico es un sector en continua expansión y renovación, lo que comporta una gran cantidad de ofertas y una constante renovación de sus perfiles profesionales. Por otra parte, en el Estado Español constituye uno de los sectores económicos fundamentales, que, una vez superada la tan típica etapa de estacionalidad, presenta una clara y marcada proyección al crecimiento. Por esta razón, y teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los p ...

Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat. Objetivos Formar a nuestros alumnos en las bases y técnicas de la Cocina Contemporánea de la mano de los más prestigiosos chefs de nuestra gastronomía. Trabajar el concepto de Cocina Contemporánea con una visión global e integradora que empieza en las materias primas, continúa en los fogones y culmina en la sala del restaurante con el consumidor como fin último. Trabajar con una metodología on line, una auténtica r ...

La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes y platos que años atrás hubieran sido considerados como extraños o demasiados exóticos. Nuestro principal objetivo, conforme se avanza en el estudio del presente curso, es que desaparezca el mito de que la cocina es un mundo dedicado a los grand ...

HORAS 710 H TIPO DE CURSO ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL MODALIDAD DISTANCIA PRECIO CONSULTAR AL CENTRO PROMOCION MATRICULA GRATIS IDIOMA CASTELLANO VALIDEZ NACIONAL OBJETIVOS - Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. - Objetivo: Relacionar las peculiaridades de las distintas Cocinas de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los al ...

Nuestro programa técnico forma a futuros talentos de la Hostelería, acompañando al alumno de manera personalizada, y capacitándolo para ejercer las siguientes profesiones, a nivel internacional: ? Itinerario Cocina: Chef, Jefe de Partida, Jefe de Pastelería, Repostero. ? Itinerario Restaurante: Maître, Sommelier, Jefe de Rango, Barman, Responsable de Restaurante. Durante las Jornadas de Desarrollo Profesional, las mejores compañías hoteleras y empresas de restauración y chefs de restaura ...

Duración: 300 horas Modalidad: A distancia Precio: Subvencionado al 100% Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios). Títulación: Título avalado por la Administración Pública con reconocimiento internacional (válido para oposiciones). Justificación / Resumen: Formación superior para gestionar la venta de servicios y productos turísticos, incluyendo técnicas desde la venta de paqu ...