Cursos de comercio en Cocina y restauración

Curso de Formación en Manipulación Higiénica de Alimentos para personas que trabajan en el sector de la Hosteleria y comercio Alimentario.

ESPECIALIDAD III: comercio minorista (carnicerías, charcuterías, fruterías, pescaderías, autoservicios, supermercados), indústria cárnica...

ESPECIALIDAD III: comercio minorista (carnicerías, charcuterías, fruterías, pescaderías, autoservicios, supermercados), indústria cárnica...

SSA consultores se encarga de la formación de su empresa, desarrollamos planes de formación para trabajadores y particulares que deseen ampliar sus conocimientos.   Ofrecemos la posibilidad de gestionar los Créditos de Formación disponibles anualmente en su empresa y así los cursos de formación le serán bonificados. ...

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A lo largo del curso se contemplan diversos aspectos a tener en cuenta con el fin de obtener una correcta higiene alimentaria en la manipulación de los alimentos evitando las contaminaciones en los productos que pueden provocar enfermedades alimentarias mediante el seguimiento de planes o cumplimiento de normas ...

A través de este curso el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos (legionelosis, por ejemplo), todo ello centrándonos en el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Conoceremos cómo se llevan a cabo las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como ...

...de esta normativa los empleados del comercio minorista de alimentación, personal de hostelería en contacto con alimentos, y en general, cualquier persona en contacto con productos alimentarios. DURACIÓN DEL CURSO Un único día de formación dividido en 3 horas y media presenciales y 6 horas y media a distancia. CADEL facilitará los materiales didácticos al alumno. ...

Los cursos que componen la parte central del MBA tienen como objetivo capacitar en los fundamentos del Management, en cómo funcionan las empresas y, a la vez, brindar una visión del contexto económico. Comienza capacitando en las técnicas analíticas y cuantitativas que permitirán utilizar procesos lógicos de análisis para la toma de decisiones; aplicando teoría, método y buen juicio. Concurrentemente, se estudia el marco legal en el cual se desarrolla la actividad empresarial. Se brinda un pa ...

OBJETIVOS ESPECÍFICOS. Más concretamente capacitan al participante para ser capaz de: - CONOCER LA ORGANIZACIÓN, ESTRUCTRURA Y DIRECCIÓN DE LA EMPRESA CON ESPECIAL ATENCIÓN AL DEPARTAMENTO COMERCIAL. - CONOCER LAS FUNCIONES, PERFILES, ACTIVIDADES Y LOS ERRORES MÁS FRECUENTES DE LOS/AS VENDEDORES/AS. - AJUSTAR LOS PROCESOS DE VENTA A LAS CARACTERÍSTICAS Y TIPOLOGÍAS DE LOS CLIENTES. - CONOCER EL PROCESO Y LAS TÁCTICAS DE LA NEGOCIACIÓN DE VENTA. - ADQUIRIR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS QUE ...

Objetivos: Adquirir los conocimientos de higiene alimentaria básicos para poder desarrollar adecuadamente el trabajo de una manipulador de alimentos, en el SECTOR MINORISTA y en la especialidad de MINORISTA POLIVALENTE. Material didáctico: Material impreso. (Libros) Metodología: La metodología a distancia utilizada en nuestro centro está basada en cuatro elementos: 1. Material y recursos didácticos. Especialmente diseñados para el aprendizaje a distancia y que por lo tanto no pueden ...

A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma IFS de Seguridad Alimentaria y a qué empresas se aplica. De igual modo entenderá la importancia de integrar el Sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.