Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cocina vegetariana

  • Cocina Vegetariana

    La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • Cocina y nutricion vegetariana

    En este curso se explican los origenes, tipos, alimentos, dietas y recetas de la cocina vegetariana. De una manera sencilla y práctica tanto para los que ya son vegetarianos como para las personas interesadas en el tema o que desean incorporarlo a su negocio habitual.
    Curso
    On-line | Distancia
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    9 Meses
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  • Postgrado en alimentación y nutrición vegetariana

    Titulaciones: Postgrado en alimentación y nutrición vegetariana (Diploma otorgado por ESHE 150 horas). Certificación profesional en alimentación y nutrición vegetariana (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 120 horas). Objetivos: Poder llevar una alimentación vegetariana equilibrada en las diferentes etapas del ciclo vital, incluidos el embarazo y lactancia. ...
    Posgrado
    Distancia
    155 €
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  • Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana

    El Máster en Nutrición y Dietética vegetariana, titulado por la Universidad Europea... los fundamentos de la dieta vegetariana en todas sus variantes, así como las implicaciones clínicas en la prevención y tratamiento de las principales enfermedades crónico-degenerativas. BECA FUNIBER de ayuda económica. Contacta con FUNIBER para saber la próxima convocatoria de ...
    Máster
    Distancia
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    1 Años
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  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
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  • Recetarario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    OBJETIVOS Realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNOS Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica. DIPLOMA DE APROVECHAMIENTO DEL CURSO (Fondo Social Europeo- Fundación Tripartita) ...
    Curso
    Distancia
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    80 Horas
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  • Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable de los ciudadanos ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial 17 sedes
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  • Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pasteleria

    ...ha cambiado el modo de entender la cocina.. Se ha convertido en una profesión... turístico.   Con esta formación en cocina CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA, te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial 15 sedes
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    1080 Horas
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  • Curso de Cocina y Gastronomía

    ...Hoteles y Paradores entre otros. La cocina  está de moda, es un hecho que cada... de forma profesional al mundo de la cocina y la gastronomía. No dejes pasar la oportunidad de dedicarte a esta profesión en auge que cada vez gana más prestigio nacional e internacional. Ventajas CEAC: Adaptado a los contenidos curriculares del ciclo formativo de grado medio regulados por el Re ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    2000 Horas
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  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    Objetivos: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones.
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Curso de Cocina y Gestión

    ...está necesitada de profesionales de la cocina y la restauración que sepan llevar a cabo una correcta gestión para el éxito del negocio y para poder rentabilizarlo al máximo, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos estas necesidades formativas y en ...
    Curso
    On-line
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    550 Horas
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  • Operario Laboral del SERMAS, opción I (Cocina, almacén, limpieza y lavandería)

    Entre otras funciones, realizan el mantenimiento de la limpieza y el buen orden del centro de trabajo, sus instalaciones y enseres. Realización de labores propias de comedor, de lavandería, lencería, como lavado, planchado, cosido. 1º Ejercicio: (eliminatorio) Consistirá en la contestación por escrito de un cuestionario de preguntas tipo test de la parte específica del temario. 2º Ejercicio: (eliminatorio) Ejercicio de carácter práctico de la parte específica del temario. 3º Ejercicio: (o ...
    Oposiciones
    Semi-presencial Madrid
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  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
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  • Curso de Cocina Profesional. Iniciación

    Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    200 Horas
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  • Curso de Cocina Profesional. Avanzada

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente... permitirá adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando... mejorando sus técnicas. El curso de cocina profesional avanzada se puede complementar con el curso de nuevas técnicas culinarias para ampliar conocim ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
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  • Curso de Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía

    Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración el Curso en Técnico en cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por nuestro centro. Este curso te preparara para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional. ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.460 €
    12 Meses
    Solicitar información
  • Curso de cocina

    El curso de cocina consiste en una serie de talleres, en los que se muestra de manera amena y práctica la elaboración de distintas recetas que se impartirán a lo largo del curso, y posteriormente se procede a degustar los platos realizados. De tal manera, que no sólo se aprende, sino que también se ofrece la posibilidad de pasar una velada divertida alrededor de los fogones.   Para facilitar la asistencia y no forzar a compromisos difíciles de atender, la mayor parte de la oferta de ...
    Curso
    Valsequillo (Las Palmas)
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  • Técnico en Cocina y gastronomía

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Por un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
    975 €
    1600 Horas
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  • Ciclo formativo de grado superior dirección de cocina

    ...la producción y el  servicio en cocina,, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del  aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los  protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ¿QUÉ PUEDO HACER AL TERMINAR ESTOS ESTUDIOS? Incorporarte al mundo laboral Estudiar otro c ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Sevilla
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    2000 Horas
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