Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cocina vegetariana

  • Cocina Vegetariana

    La cocina vegetariana, aunque forma parte de todas las cocinas tradicionales, es una gran desconocida, existiendo muy poca creación, como tal cocina vegetariana, por parte de los profesionales de los fogones.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana

    El Máster en Nutrición y Dietética vegetariana, titulado por la Universidad Europea... los fundamentos de la dieta vegetariana en todas sus variantes, así como las implicaciones clínicas en la prevención y tratamiento de las principales enfermedades crónico-degenerativas. BECA FUNIBER de ayuda económica. Contacta con FUNIBER para saber la próxima convocatoria de ...
    Máster
    Distancia
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    1 Años
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  • Cocina y nutricion vegetariana

    En este curso se explican los origenes, tipos, alimentos, dietas y recetas de la cocina vegetariana. De una manera sencilla y práctica tanto para los que ya son vegetarianos como para las personas interesadas en el tema o que desean incorporarlo a su negocio habitual.
    Curso
    On-line | Distancia
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    9 Meses
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  • Postgrado en alimentación y nutrición vegetariana

    Titulaciones: Postgrado en alimentación y nutrición vegetariana (Diploma otorgado por ESHE 150 horas). Certificación profesional en alimentación y nutrición vegetariana (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 120 horas). Objetivos: Poder llevar una alimentación vegetariana equilibrada en las diferentes etapas del ciclo vital, incluidos el embarazo y lactancia. ...
    Posgrado
    Distancia
    155 €
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  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
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  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso Financiable

    Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.270 €
    6 Meses
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  • Curso preparatorio para obtener el título oficial de FP Técnico Superior en Dirección de Cocina

    ...de Grado Superior de Dirección de cocina,, que te  hace falta para trabajar... de Grado Superior en Dirección de cocina permite adquirir los conocimientos teóricos para superar las pruebas directas convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), obteniendo de dicha manera el Título Oficial de Formación Pr ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Distancia
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    1560 Horas
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  • Camarero limpiador Ayudante de Cocina Xunta de Galicia

    El camarero–limpiador, ayudante de cocina es el trabajador que realiza todas... plancha, apoyo al servicio de cocina y otras análogas. Por tanto, entre las tareas a desarrollar se encuentran las de limpieza general de dependencias, incluida la limpieza de instalaciones deportivas, patios, talleres y otras dependencias; preparación y atención de comedores, retirada de bandejas de comida, limpi ...
    Oposiciones
    Semi-presencial | Presencial 4 sedes
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  • Jefe de cocina

    ...las peculiaridades de las distintas cocinass de España, elaborar sus platos más significativos y diferenciar los alimentos por su clasificación y composición, pudiendo así mismo hacer dieta a petición de los clientes. - Objetivo: Aplicar y desarrollar las técnicas sobre calidad para conseguir el nivel óptimo ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    710 Horas
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  • Curso Superior en cocina y pastelería

    El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. y Pastelería se adapta a las circunstancias... y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de ex
    Curso
    On-line | Semi-presencial 22 sedes
    Consultar
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  • Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    Objetivos: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina nacional e internacional. Adaptar nuevas técnicas para la creatividad de las distintas elaboraciones.
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Curso de Cocina

    El curso de cocina consiste en una serie de talleres, en los que se muestra de manera amena y práctica la elaboración de distintas recetas, que se impartirán a lo lo largo del curso. Posteriormente se procederá a la degustación de los platos realizados, de tal manera, que no solo se aprende, sino que también se ofrece la posibilidad de pasar una velada divertida alrededor de los fogones. Para facilitar la asistencia y no forzar a compromisos difíciles de atender, la mayor parte de la ...
    Curso
    Valsequillo (Las Palmas)
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  • Curso Profesional de Cocina

    Este curso intensivo te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral. Esta formación ofrece al alumno una base sólida en conocimientos teóricos y prácticos en materias relacionadas con cocina así como de gestión, aprovisionamiento, planificación de menús, nuevas tecnologías, etcétera. ...
    Curso
    Barcelona
    Consultar
    9 Meses
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  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    ...entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás... Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones, colectividad, de investigación, etcétera. Aprenderás a identificar y elaborar productos gastronómicos, manipular correctamente alimentos y utillaje, crear menús, gastronomía regional e ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Barcelona
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    3 Años
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio Cocina y Gastronomía

    El Ciclo Formativo de Grado Medio de cocina y Gastronomía te prepara para ... las más avanzadas técnicas de la cocina profesional.   Aprenderás también... también todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo  hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Conocerás las  operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial 4 sedes
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía

    Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación / presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
    Ciclo formativo de grado medio
    Salamanca
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    2 Años
    Título oficial
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  • Certificado de profesionalidad de Cocina

    Fórmate en el sector de Hostelería y Turismo. Este Certificado de Profesionalidad semipresencial acreditado por el Servicio Público de Empleo (SEPE) te capacita para labores de cocina en Restaurantes. 
    Curso
    Semi-presencial Málaga
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    1 Años
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  • Curso presencial preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio: Cocina y Gastronomía

    ...tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante,... consigue la titulación de Técnico en cocina y Gastronomía. Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, hoteles, catering, residencias, centros infantiles, cruceros…… Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso. Pr ...
    Curso
    Alcorcón (Madrid) | Madrid
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  • Recetarario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    OBJETIVOS Realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNOS Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica. DIPLOMA DE APROVECHAMIENTO DEL CURSO (Fondo Social Europeo- Fundación Tripartita) ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    80 Horas
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