El Diploma de cocina de Le Cordon Bleu Madrid es un programa que te permite conocer las técnicas de la alta cocina, entender los procesos culinarios y aprender a relacionarte con los productos a través de los tres certificados que componen el diploma. Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
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El Certificado Básico de cocina de Le Cordon Bleu Madrid proporciona... los conocimientos básicos de cocina e introduce al alumno en el mundo... se refuerza con las prácticas en cocina. Trabajareís en profundidad los... así como para la comprensión de la cocina actual y su historia. Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
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Con el Certificado Básico de cocina Española de Le Cordon Bleu Madrid enseña al alumno las técnicas, recetas y materias primas fundamentales de la cocina española. Su evolución la ha convertido en una de las cocinas más atractivas del mundo, aunque su origen son las recetas transmitidas de generació... Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
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El Certificado Intermedio de cocina de Le Cordon Bleu Madrid los alumnos... de Francia. El trabajo diario en las cocinas es clave para la realización de las tareas de forma natural e instintiva y permite la incorporación de técnicas más complejas. Durante la última etapa del certificado, el alumno r... Escuela de Cocina y Pastelería Le Cordon Bleu UFV
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Con el Curso Online de cocina y Gastronomía Profesional de Titulae, aprenderás las técnicas más novedosas sobre cocina en lo que a preparación de materias primas se refiere, sabrás como realizar la conservación de los diferentes alimentos y a elaborar los productos culinarios de la manera más óptima... Titulae Online
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La bollería al nivel de la alta cocina. Sabor y texturas perfectas en... de sabor y textura dignas de la alta cocina. Un curso de alta calidad para aprender a elaborar las masas, su fermentación, el laminado, su forma y su cocción. Descubre y aprende elaboraciones tan singulares y deliciosas como el... Creative Signatures
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