Programa en proceso de validación. La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas aquella... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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ESAH ha preparado este Máster de Formación Permanente en Enología para que puedas aprender, de una forma profesional, todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos sobre las materias necesarias que un enólogo debe dominar. Para el desarrollo futuro del sector vitivinícol... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes de alta gama, aunque actualmente podemos encontrarlo desarrollando su actividad profesional en hoteles, bares, restaurantes, complejos turísticos, etcétera. El profesional de la sumillería desempe... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el Curso Superior de Sumillería conocerás la vid y variedades de uva y las prácticas agrícolas asociadas, que detereminan calidad de la uva y el vino. También los conceptos y factores necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial para el reconocimiento de los produc... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Programa en proceso de validación. Este Experto Universitario en Sumillería pretende profundizar en la amplia cultura vinícola española, regiones, D.O, variedades, etc. Se analizarán los vinos blancos y tintos en cada una de sus etapas, considerando también puntos clave como las operaciones de trans... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el Curso El Proceso de Enología y la Cata aprenderás a identificar los diferentes tipos de vino, las composiciones y el etiquetado. También te permitirá aprender a analizar las fermentaciones y acabado de los vinos. Y a realizar una cata de vino identificando los aspectos que intervienen. Criteria
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje. Penta Learning
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El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboraci... LEHMBERG FORMACION
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La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras, reúne todo el contenido necesario para que, sabiendo mucho o poco sobre vinos, puedas tener una visión extensa y detallada del universo de los vinos, para poder así disfrutarlo... Creative Signatures
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode... Aula Educativa Profesional
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El Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional te permite conocer la enología, la cata de vinos, el maridaje, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en ... Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
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Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un análisis sensorial. Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un anális... Escuela City Hotelier Barcelona
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Si desea ser un experto en las diferentes técnicas que engloban la cata de vinos este es su momento, con el Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible. hoy en día los vínculos entre el vino y la gastro... Escuela City Hotelier Barcelona
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El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimien... Escuela City Hotelier Barcelona
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El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Este pack de materiales le capacitará para poder ejercer como Sommelier Profesional. El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de ... Escuela City Hotelier Barcelona
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Enología, el Enólogo y el Sommellier y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la e... Grupo Esneca Formación
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El objetivo de este curso es dar respuesta a la creciente demanda de elaboradores artesanales (pequeñas empresas y particulares) de mejorar sus conocimientos teóricos y técnicos, para perfeccionar sus productos, corregir defectos o enriquecer su oferta. También para sumillers, restauradores y hotele... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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A lo largo del curso, el estudiante aprenderá todos los pasos que componen la producción del vino y adquirirá todos los conocimientos relacionados con las variedades que existen, sus características principales y las zonas vinícolas de España y el extranjero, haciendo especial hincapié en las Denomi... Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
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Realizando este Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico conocerá todo lo referente a la viticultura, cata de vinos y maridaje para realizar su labor en este sector de la mejor manera posible. Si se dedica al mundo de la hostelería o le interesa y quiere aprender los aspectos fundament... Escuela City Hotelier Barcelona
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