Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Catador

  • ...te otorgará el título de "catador Certificado Experto en Vino" y así formar parte de los paneles profesionales de cata de vino para evaluación de producto bajo normativa ISO 17065 - 17025. Duración: 2 horas. Fechas: La prueba se desarrollará el día 16 de diciembre de 2016. Horario: De 17 a 19 hs. Precio: Precio ordinario: 100 €. Precio especial: 50 €. El precio especial será de aplicación al colectivo UVA (es ...
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    Valladolid
    100 €
    2 Horas

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    12personas interesadas
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  • El nuevo  Curso de Sommelier semipresencial del CETT-UB permite al profesional y aficionado del vino, adquirir, ampliar y/o actualizar su formación en este ámbito con las ventajas del formato sempresencial; a la vez que cuenta con la amplia experiencia y prestigio de la formación presencial en sumillería del CETT. La formación semipresencial en sumillería del CETT tiene una estructura modular que permite la máxima flexibilidad a la hora de elegir la opción más adecuada según las prioridades form ...
    Curso
    Semi-presencial
    Barcelona
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    24 Créditos

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    189personas interesadas
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  • Con la realización de este curso de entrenamiento aprenderás  a diferenciar la gama cromática y los diversos descriptores olfato-gustativos de los vinos rosados, tintos y vinos especiales de las Denominaciones de Origen Ribera Sacra, Somontano, Ribera del Duero, Priorato, Rioja, Jerez, Cigales, Valencia, Islas Canarias y las variedades de uva más importantes de nuestro país. De esta forma sabrás caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado fren ...
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    Valladolid
    300 €
    15 Horas

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    15personas interesadas
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  • En este curso realizaremos una completa formación de la gama cromática y los diferentes descriptores olfato-gustativos de los vinos blancos de la Denominaciones de Origen Rueda, Rias Baixas, Somontano e Islas Canarias, entre otras, y variedades más importantes de nuestro país, aprendiendo a diferenciarles y caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado frente a patrones odorantes y gustativos por intensidades. De esta forma conseguiremos que tu ...
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    Valladolid
    300 €
    15 Horas

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    16personas interesadas
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  • Objetivos: Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos, además de adquirir conocimientos de gastronomía, y aprender a saber mezclar y combinar la gastronomía con el vino.  
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    185 €
    200 Horas

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    9personas interesadas
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  • Curso sobre vino. El gran Sommelier.
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    Madrid | Valencia
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    15 Horas

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    22personas interesadas
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  • El curso se llevará a cabo en las cuatro fincas donde se han implantado los diferentes proceses del café sostenible y dónde podrán observar cómo puede coexistir en perfecta armonía con el medioambiente una fina de café en un bosque húmedo tropical. La finalidad del curso es: - Aprender los procesos necesarios para conseguir un café sostenible, desde el agrícola, pasando por el beneficiado tanto húmedo como seco, hasta llegar a la selección y clasificación final del grano. - Participar en l ...
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    Castelldefels (Barcelona)
    950 €
    168 Horas

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    12personas interesadas
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  • Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras, reúne todo el contenido necesario para que, sabiendo mucho o poco sobre vinos, puedas tener una visión extensa y detallada del universo de los vinos, para poder así disfrutarlo al máximo con los tuyos. Este curso de cata te permitirá descubrir el origen e historia de los diferentes vinos, iniciarte en el mundo de la cata y aprender a servir y beber las distintas variedad ...
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    On-line
    39 €

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    8personas interesadas
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  • Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
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    420 €
    80 Horas

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    8personas interesadas
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  • CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL), de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN. El curso incluye nuestro PACK CATA DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
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    540 €
    80 Horas

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    28personas interesadas
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  • Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas. Iniciación a la cata de vinos Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que ...
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    420 €
    80 Horas

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