Hostelería, turismo y restauración
146

Cursos de Cata

  • Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En... Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras,... al máximo con los tuyos. Este curso de cata te permitirá descubrir el origen... vinos, iniciarte en el mundo de la cata y aprender a servir y beber las distintas variedad ...
    Curso
    On-line
    39 €

    Ver ficha del curso

    Top 10
    8personas interesadas
    Solicitar información
  • Objetivos: Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos, reconocerlos, además de adquirir conocimientos de gastronomía, y aprender a saber mezclar y combinar la gastronomía con el vino.  
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 50
    9personas interesadas
    Solicitar información
  • Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 50
    12personas interesadas
    Solicitar información
  • La cerveza es una de las bebidas más presentes en nuestra cultura. Tomar un tercio o una caña es algo habitual si salimos a tapear con los amigos o con la familia. La cerveza es una bebida de saber amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura. Si nos adentramos un poco en su historia descubriremos que la cerveza es una bebida milenaria originaria de la cultura mediterránea clásica, vinculada desde la antigüedad con fines terapéuti ...
    Curso
    Título oficial
    Distancia
    79 €
    80 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 50
    11personas interesadas
    Solicitar información
  • ...Introducción al Mundo del Vino y de la cata como primer paso para elaborar... vinos, así como del mundo de la cata.
    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    10 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 3
    89personas interesadas
    Solicitar información
  • La Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB propone la realización de este curso de Perfeccionamiento de la cata de Vinos como una propuesta de formación especializada y avanzada sobre el mundo del vino y la cata, complementaria a la impartida en el curso "Introducción al Mundo del Vino y de la cata". ...
    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    15 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 10
    28personas interesadas
    Solicitar información
  • Con la realización de este curso de entrenamiento aprenderás  a diferenciar la gama cromática y los diversos descriptores olfato-gustativos de los vinos rosados, tintos y vinos especiales de las Denominaciones de Origen Ribera Sacra, Somontano, Ribera del Duero, Priorato, Rioja, Jerez, Cigales, Valencia, Islas Canarias y las variedades de uva más importantes de nuestro país. De esta forma sabrás caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado fren ...
    Curso
    Valladolid
    300 €
    15 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 25
    15personas interesadas
    Solicitar información
  • ...certifica el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, cata DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL),... curso incluye nuestro PACK cata DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
    Curso
    On-line
    540 €
    80 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 50
    28personas interesadas
    Solicitar información
  • La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 100
    15personas interesadas
    Solicitar información
  • En este curso realizaremos una completa formación de la gama cromática y los diferentes descriptores olfato-gustativos de los vinos blancos de la Denominaciones de Origen Rueda, Rias Baixas, Somontano e Islas Canarias, entre otras, y variedades más importantes de nuestro país, aprendiendo a diferenciarles y caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado frente a patrones odorantes y gustativos por intensidades. De esta forma conseguiremos que tu ...
    Curso
    Valladolid
    300 €
    15 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 25
    16personas interesadas
    Solicitar información
  • - La enología y la cata. - La percepción a través de los sentidos. - Órden de la cata: la percepción, la fase visual, la fase olfativa. - La vía retronasal y la fase gustativa. - Preparación del Vino para la cata. - El vino en casa, su conservación. - La gastronomía y el vino. ...
    Curso
    Distancia
    Consultar

    Ver ficha del curso

    Top 50
    21personas interesadas
    Solicitar información
  • El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
    Curso
    On-line
    55 €
    90 Horas

    Ver ficha del curso

    6personas interesadas
    Solicitar información
  • ...más conocidos. También se aprende a catarr un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino h
    Curso
    On-line
    Consultar
    60 Horas

    Ver ficha del curso

    7personas interesadas
    Solicitar información
  • Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 100
    8personas interesadas
    Solicitar información
  • ...objetivo es conocer el lenguaje de la cata y saber interpretar la misma. Se... realizando tanto ejercicios de cata como de distinción de aromas. El aroma, el color y el sabor son determinantes. Se valorará la fragancia del grano tostado y molido, el aroma oliendo el café, el gusto probando el mismo, los vapores que produce en la boca, e ...
    Curso
    Castelldefels (Barcelona)
    215 €
    8 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 10
    23personas interesadas
    Solicitar información
  • Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos de vinos Adquirir conocimiento... vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 50
    6personas interesadas
    Solicitar información
  • Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
    Curso
    On-line
    Consultar
    50 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 100
    6personas interesadas
    Solicitar información
  • ...las habilidades necesarias para la cata de vinos y sus maridajes y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo.   El papel de
    Curso
    On-line
    Consultar
    450 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 10
    35personas interesadas
    Solicitar información
  • ...curso incluye nuestro PACK cata DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco Legaris
    Curso
    On-line
    540 €
    270 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 100
    29personas interesadas
    Solicitar información
  • OBJETIVOS: -Permitir un conocimiento amplio del mundo de los vinos, que facilite la interpretación de las principales variedades y etiquetas del mercado y aconsejar sobre la adecuada selección y servicio del mismo. -Formar en la aplicación de las principales técnicas del Protocolo en la mesa, con especial énfasis en el servicio del vino, su combinación con los distintos alimentos y el saber estar en la mesa. -Dotar al participante de las herramientas básicas para una óptima organizació ...
    Curso
    Madrid
    450 €
    16 Horas

    Ver ficha del curso

    Top 100
    11personas interesadas
    Solicitar información