Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cata vinoseleccion

  • Introducción al mundo del vino y la cata

    ...Introducción al Mundo del Vino y de la cata como primer paso para elaborar... vinos, así como del mundo de la cata.
    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    10 Horas
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  • Perfeccionamiento a la cata de vinos

    La Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB propone la realización de este curso de Perfeccionamiento de la cata de Vinos como una propuesta de formación especializada y avanzada sobre el mundo del vino y la cata, complementaria a la impartida en el curso "Introducción al Mundo del Vino y de la cata". ...
    Curso
    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    15 Horas
    Solicitar información
  • CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL)

    ...certifica el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, cata DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL),... curso incluye nuestro PACK cata DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
    Curso
    On-line
    540 €
    80 Horas
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  • INICIACION A LA CATA DE VINO

    Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER

    ...más conocidos. También se aprende a catarr un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino h
    Curso
    On-line
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    60 Horas
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  • Iniciación a la cata

    Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En... Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras,... al máximo con los tuyos. Este curso de cata te permitirá descubrir el origen... vinos, iniciarte en el mundo de la cata y aprender a servir y beber las distintas variedad ...
    Curso
    On-line
    39 €
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  • Curso de Cata de Vinos

    La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese ...
    Curso
    On-line
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    150 Horas
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  • Curso de Cata de cervezas

    La cerveza es una de las bebidas más presentes en nuestra cultura. Tomar un tercio o una caña es algo habitual si salimos a tapear con los amigos o con la familia. La cerveza es una bebida de saber amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura. Si nos adentramos un poco en su historia descubriremos que la cerveza es una bebida milenaria originaria de la cultura mediterránea clásica, vinculada desde la antigüedad con fines terapéuti ...
    Curso
    Distancia
    79 €
    80 Horas
    Título oficial
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  • Iniciación a la cata de vino

    Se trata de adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos, conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de vino.    
    Curso
    Distancia
    185 €
    200 Horas
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  • Cata de Vinos

    El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
    Curso
    On-line
    55 €
    90 Horas
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  • Curso de Enología y Cata (Nivel I y Nivel 2)

    Con este curso intensivo te iniciarás en el mundo del vino, aprendiendo sobre la cata con criterio, los métodos de elaboración, las variedades, las zonas D.O. y sobre todo a aplicar la metodología de análisis. Además te permitirá reconocer y catar, así como evaluar la amplia oferta que ofrece el sector. También serás capaz de realizar pequeños maridajes. Para ampliar conocimiento ofrecemos un segundo curso que se centra en las denominaciones internacionales. ...
    Curso
    Barcelona
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  • MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATAS DE VINOS

    Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • CATAS DE CAFE - CAFE

    ...objetivo es conocer el lenguaje de la cata y saber interpretar la misma. Se... realizando tanto ejercicios de cata como de distinción de aromas. El aroma, el color y el sabor son determinantes. Se valorará la fragancia del grano tostado y molido, el aroma oliendo el café, el gusto probando el mismo, los vapores que produce en la boca, e ...
    Curso
    Castelldefels (Barcelona)
    215 €
    8 Horas
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  • Experto en Enología Técnica

    ...con ellos, desde su origen hasta la cata.. De una forma eminentemente pr
    Máster
    On-line
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    800 Horas
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  • Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega

    ...de la teoría, contarás con video-catass, clases en directo y un equipo de profesionales siempre a tu disposición.  El Curso está pensado para todo aquel que quiera iniciarse en el mundo del vino y desarrollar una carrera profesional como experto sumiller.    Además, la
    Curso
    Semi-presencial 22 sedes
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  • TALLERES GASTRONÓMICOS

    DISPONEMOS DE LOS SIGUIENTES TALLERES: INICIACIÓN A LA COCTELERÍA TALLER DE GINTÓNICS TÉCNICAS DE SALA TALLER SE SUSHI TALLER DE VODKA-TONICS TALLER DE TAPAS REGIONALES TALLER DE cata DE VINOS QUESOS D.O TALLER DE CORTE DE JAMON TALLER DE PASTA FRESCA TALLER DE QUESOS DE IMPORTACIÓN TALLER DE cataS DE CERVEZA ...
    Curso
    OLESA DE MONTSERRAT (Barcelona)
    220 €
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  • ENOLOGIA Y MARIDAJE. OBRA COMPLETA (3 VOL)

    Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa En este manual se conocerá los diversos de vinos Adquirir conocimiento... vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
    Solicitar información
  • Especialista en Vino

    Aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccionar los proveedores y el control de stock
    Curso
    Distancia
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  • Curso Superior de Sommelier

    En este nuevo marco de creciente protagonismo de los vinos a nivel general y de aumento cuantitativo y cualitativo de la oferta, se hace necesario contar con profesionales que tengan una amplia preparación, no sólo en el cultivo de la vid y de la elaboración de vinos, sino también en su comercialización, conservación y servicio. Los cánones de servicio tradicionales han experimentado cambios acordes a los nuevos diseños de copas, nuevas pautas de maridajes y mejores adecuaciones de temperatura. ...
    Curso
    Barcelona
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    54 Créditos
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  • Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega

    ...de la teoría, contarás con video-catass, clases en directo y un equipo de profesionales siempre a tu disposición.  El Curso está pensado para todo aquel que quiera iniciarse en el mundo del vino y desarrollar una carrera profesional como experto sumiller.    Además, la
    Curso
    On-line | Semi-presencial 30 sedes
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