Cursos de Cata de quesos en Barcelona

BARISTAS PROFESIONALES Ofrecemos un servicio personalizado para aquellos baristas profesionales que, etc. nuestro protocolo de catación de acuerdo a los criterios... Impartimos cursos de iniciación a la cata de café a formadores de las escuelas de hostelería con el objetivo de fomentar la cultura del café en los futuros profesionales. FRANQUICIAS Y CAFETERÍAS Asesoramos a grandes grupos de Coffee Shop y establecimientos especializados en la implantación de nuevos productos y ...

La dinámica de los cursos consiste en: cursos de cocina: elaboración, presentación y degustación de los platos elaborados. cursos de cata: degustación práctica guiada

Es evidente la importancia que tiene el vino en nuestra sociedad. No se trata de una moda puntual y pasajeras y el diálogo que se establecerá... la metodología del servicio y cata de vinos Conocer la distinta geografía española del vino Comprender las reglas básicas del maridaje

...más conocidos. También se aprende a catarr un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida. ...