Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cata aceite

  • La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese ...
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    150 Horas

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    16personas interesadas
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  • - La enología y la cata. - La percepción a través de los sentidos. - Órden de la cata: la percepción, la fase visual, la fase olfativa. - La vía retronasal y la fase gustativa. - Preparación del Vino para la cata. - El vino en casa, su conservación. - La gastronomía y el vino. ...
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    21personas interesadas
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  • Titulaciones: Curso técnico de alimentación con aceite de oliva (Diploma otorgado por ESHE 95 horas). Nutrición saludable con aceite de oliva (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 80 horas). Objetivos: Dotar al alumno de conocimientos sobre el aceite de oliva, su composición y sus propiedades nutritivas. Proporcionar al alumno el aprendizaje necesario para el consumo del aceite de oliva en las distintas etapas de la vida ...
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    135 €

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    10personas interesadas
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  • Con este manual conoceremos el masaje tailandés de aceite, historia y su origen. Información al profesional de los conocimientos necesarios para la aplicación de la técnica actuando sobre la línea Sen. Preparación de la sala y actitud del profesional ante el cliente.
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    420 €
    80 Horas

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    5personas interesadas
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  • ...certifica el CURSO SUPERIOR ENOLOGIA, cata DE VINOS Y MARIDAJE (ENÓLOGO PROFESIONAL),... curso incluye nuestro PACK cata DE VINOS, formado por: - 1 Botella de Vino Tinto Marqués de Cáceres, Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto Legaris Roble, 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de ...
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    540 €
    80 Horas

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    27personas interesadas
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  • Con la realización de este curso de entrenamiento aprenderás  a diferenciar la gama cromática y los diversos descriptores olfato-gustativos de los vinos rosados, tintos y vinos especiales de las Denominaciones de Origen Ribera Sacra, Somontano, Ribera del Duero, Priorato, Rioja, Jerez, Cigales, Valencia, Islas Canarias y las variedades de uva más importantes de nuestro país. De esta forma sabrás caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado fren ...
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    Valladolid
    300 €
    15 Horas

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    Top 10
    15personas interesadas
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  • En este curso realizaremos una completa formación de la gama cromática y los diferentes descriptores olfato-gustativos de los vinos blancos de la Denominaciones de Origen Rueda, Rias Baixas, Somontano e Islas Canarias, entre otras, y variedades más importantes de nuestro país, aprendiendo a diferenciarles y caracterizar sus propiedades sensoriales, todo ello realizado con vinos comerciales, contrastado frente a patrones odorantes y gustativos por intensidades. De esta forma conseguiremos que tu ...
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    Valladolid
    300 €
    15 Horas

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    16personas interesadas
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  • ...Introducción al Mundo del Vino y de la cata como primer paso para elaborar... vinos, así como del mundo de la cata.
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    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    10 Horas

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    Top 10
    90personas interesadas
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  • La Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB propone la realización de este curso de Perfeccionamiento de la cata de Vinos como una propuesta de formación especializada y avanzada sobre el mundo del vino y la cata, complementaria a la impartida en el curso "Introducción al Mundo del Vino y de la cata". ...
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    Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    115 €
    15 Horas

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    Top 25
    28personas interesadas
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  • El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
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    55 €
    90 Horas

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    6personas interesadas
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  • ...más conocidos. También se aprende a catarr un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino h
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    60 Horas

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    7personas interesadas
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  • Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino. ...
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    420 €
    80 Horas

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    Top 100
    12personas interesadas
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  • Titulaciones: Certificación en cocina saludable con aceite de oliva (Diploma otorgado por ESHE 175 horas). La alimentación saludable con aceite de oliva (Diploma otorgado por Asociación Abadía Zumaque 125 horas). Objetivos: Tener conocimiento y poner en práctica la alimentación consistida en la Dieta Mediterránea. ...
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    155 €

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    11personas interesadas
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  • Iníciate con este curso de cata online de Maritxell Falgueras En... Falgueras En este curso de cata online la sumiller Maritxell Falgueras,... al máximo con los tuyos. Este curso de cata te permitirá descubrir el origen... vinos, iniciarte en el mundo de la cata y aprender a servir y beber las distintas variedad ...
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    39 €

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    Top 25
    8personas interesadas
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  • El Máster Oficial en Olivar, aceite de Oliva y Salud, es una formación de postgrado reconocida, por la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, para acreditar formación académica en producción agraria, y acceder a la condición de Servicio Técnico Competente, para el asesoramiento en Producción Integrada de Olivar, tanto en funciones de Director Técnico como de Auxiliar de Campo, una vez se acredite haber ...
    Máster oficial
    Título oficial
    Jaén
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    60 Créditos

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    28personas interesadas
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  • Objetivos: Conocer las técnicas tailandesas de masaje con aceite, su historia, bases y fundamentos ya que es uno de los mejores métodos creados para la relajación física, mental y espiritual.
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    220 €
    300 Horas

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    5personas interesadas
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  • La cerveza es una de las bebidas más presentes en nuestra cultura. Tomar un tercio o una caña es algo habitual si salimos a tapear con los amigos o con la familia. La cerveza es una bebida de saber amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura. Si nos adentramos un poco en su historia descubriremos que la cerveza es una bebida milenaria originaria de la cultura mediterránea clásica, vinculada desde la antigüedad con fines terapéuti ...
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    79 €
    80 Horas

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    Top 100
    11personas interesadas
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  • El máster en "Ciencia y Tecnología de aceites y Bebidas Fermentadas" nace de... y nutricionales más relevantes de aceites, aceitunas de mesa, vinos, cervezas y zumos cítri
    Máster oficial
    Título oficial
    Sevilla
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    90 Créditos

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    15personas interesadas
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  • Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto. ...
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    420 €
    80 Horas

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    7personas interesadas
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  • ...objetivo es conocer el lenguaje de la cata y saber interpretar la misma. Se... realizando tanto ejercicios de cata como de distinción de aromas. El aroma, el color y el sabor son determinantes. Se valorará la fragancia del grano tostado y molido, el aroma oliendo el café, el gusto probando el mismo, los vapores que produce en la boca, e ...
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    Castelldefels (Barcelona)
    215 €
    8 Horas

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    23personas interesadas
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